给澳大利亚各地的年轻厨师打电话。Josephine Pignolet年度最佳年轻厨师奖的评委们想听听你们的意见。
来自澳大利亚各地、年龄在30岁以下、准备重塑澳大利亚烹饪格局的厨师可以参加这场比赛，有机会加入这个国家最伟大的厨师行列。
年度最佳年轻厨师的婚礼的年龄,布里斯班时报和悉尼先驱晨报好食物指南188bet金博宝将给有前途的厨师一个更强大的平台来倾听和认可。
除了有机会获得第一个约瑟芬·皮格诺莱的国家称号外，获奖者还将获得高达2万美元的现金奖励、一次海外回国航班、在海外餐厅协助安排工作以及一套价值3000美元的Shun刀具。感谢首席评委Damien Pignolet的辛勤工作和新南威尔士州美食界的慷慨捐赠。
被提名者必须提交一篇不超过500字的文章，概述他们的食物和烹饪哲学。的188bet金博宝美食指南将把最终入围者送往悉尼参加面试。
的188bet金博宝美食指南由花旗和维多利亚颁发的奖项将于今年举行。
获奖者必须是2017年8月31日30岁或以下的澳大利亚永久居民。他们必须将论文、简历和显示出生日期的护照或驾照复印件一起寄到goodfoodguide@fairfaxmedia.com.au截至2017年6月1日。申请人不能是厨师长或食品企业的所有者。