这是节日的季节,读者和时间将有益健康的蔬菜贴为可食用的鸡尾酒吧,这将使您的朋友羡慕不已。
“泥泞”和“注入”花园味的草药进入鸡尾酒中是潮流的趋势 - 尤其是随着当地工艺品的爆炸式增长。
在这个夏天的高温下,草药生长得很好。新的美味生长和深层芳香的叶子迅速上衬套。

在您的夏季鸡尾酒中使用的最好的草药是薄荷,罗勒和迷迭香。而且,如果您想尝试一些本地食品,请尝试以灌木丛和树形形式生长的柠檬桃金娘叶。当在糖浆中轻轻煮沸时,它们还会使柠檬味。
照顾您的活鸡尾酒草花园很简单。将您的花园中心的草药移植到较大的锅或窗户式花坛盒中,里面装满了有机盆栽混合物,少量肥料和堆肥。
定期水,每两周在浇水罐中加入一小剂量的海藻液体肥料。将草药保持在最阳光的位置(例如每天至少6-7个小时的直射阳光),并定期收获尖端以鼓励新的浓密生长。
在您要使用它们来最大化它们的味道之前,请选择草药。如果您想要较轻的无酒精鸡尾酒,只需放弃酒精并加入额外的苏打水即可。
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英迪拉(Indira)是澳大利亚园艺园艺的客座演讲者,周六下午6.30在ABC1或IVIEW上。购买Indira Naidoo的花园食谱dymocks。
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薄荷莫吉托
这是我书中最喜欢的食谱食用阳台为了让您的圣诞晚会取得良好的开端。
成分(制作一个)
10片薄荷叶,再加上额外的服务
石灰切成四个楔子
2汤匙奶油糖糖
冰块
45毫升白色朗姆酒
杯(125毫升)苏打水
方法
将薄荷叶和一个石灰楔子放在高大的玻璃杯中,并用泥泞的木头(或用木勺的末端)释放果汁。加入糖和两个石灰楔,然后再次压碎。请勿过滤混合物。
用冰几乎将玻璃杯填充到顶部。倒入朗姆酒,并用苏打水(125毫升)填充玻璃杯。用薄荷小树枝装饰并食用。