首先解构拿铁咖啡。然后他们拿出牛奶。然后他们用了实际的咖啡黄姜粉创造一个金色的拿铁。

现在，在无情的追求下一波的“咖啡”，寻求新奇的饮酒者可以命令蓝藻拿铁。

通过缓慢结合活性蓝藻，转化为浅蓝色粉末，用生姜和柠檬转化为尖锐的混合物，然后用泡沫椰奶和装饰黄色花完成酿造啤酒。

圣基尔达素食主义者咖啡馆的所有者戴维森Matcha Mylkbar表示，他称之为“Smurf”拿铁的灵感来自于它的位置，咖啡馆的可持续性的精神和专注于超级食品。

“当我们听说蓝藻和健康福利时......我们以为我们可以让一些非常酷的东西。”

Fairfax Media排队了味道的SMURF，其中图像在Instagram上运行骚乱，作为墨尔本越来越奇怪的咖啡馆文化的最新分期付款。

这并不令人厌恶。第一个口吃，在饮酒前跳跃，愤怒的味道，屈服于最后一次啜饮后徘徊的时髦酸味。

对于那些愿意放弃通常的墨尔本咖啡馆经验的人，与咖啡和温暖的牛奶一起，它提供了标准的休息。

“显然你不想嘲笑蓝藻直接，相当一个获得的味道，但饮料真的很有趣，”戴维森先生说。

除了SMURF之外，Mylkbar还为令人振奋的蘑菇拿铁咖啡提供了几种重点的胶带，这只是一种传统的日本绿茶。

虽然蘑菇拿铁饼味道像酸，脾脏蔬菜汤，姜黄是一个令人不快的椰子，姜黄拿铁是一个奇怪的印度柴，老式的火柴般的粉末击中绿茶令人耳目一新。

“很多人认为我们没有咖啡，但我们这样做，”共同主人Zoe Annabel说。“我们只是没有牛奶。”

戴维森先生说：“我们喜欢我们的食物和事实上，它很有趣，不同，它建立了人们来尝试不同的东西，这就是我们所全部的东西。”

他承认这种方法不是适合每个人。

“看，仇恨会讨厌......这不是每个人的一杯茶。”