在哪里156 Carlton Elgin Street，9041 8644，noramelbourne.com
打开星期二，上午7点至下午4点；星期五，上午8点至下午4点
牌MC V EFTPOS
领有牌照不
美食咖啡店
做 ...鼓掌自由闪闪发光
不..赶紧
盘子..诺拉薄片
氛围..尖锐，有趣的吃
价格..早午餐，$ 10- $ 19.50;蛋，5美元
该评论可能应带有扰流板警报。诺拉（Nora）并不是您要飞行的那种咖啡馆，以粉碎了一个常规的avo。取而代之的是，您将在Cafe Culture中遇到视力堵嘴和一些厚脸皮的产品。描述这个地方及其菜肴（只有六个）感觉就像是在打孔。如果您喜欢惊喜，并在精心策划的手工制作的咖啡馆食品上进行了陪伴，那么，也许停止阅读并计划访问。如果（像我一样）阅读“也许不阅读”只是为了加速您的阅读，请说，我警告您。
诺拉（Nora）是一家完全属于卡尔顿（Carlton）的聪明小咖啡馆：墨尔本大学（Melbourne Uni）的那个前所未有的座位在街上，如果邮政编码有着装要求，您可能会称呼卡尔顿（Carlton）的聪明人 - 齐者 -与设计师商店。诺拉（Nora）的外观是明亮的白色稀疏，有刻意，干净的线条，被颜色或纹理的细节颠覆。这也很聪明，因为一切都有意义，而不是功能。
共同所有者Sarin Rojanametin具有精美的艺术和广告背景。自学成才的厨师（与他的伴侣Jean Thamthanankorn拥有Nora）交易了字母和插图，以供食材和物体，以创造出明显的理想的东西：食物。这是一个有趣的个人愿景。
可识别的早餐菜肴是用业主的泰式遗产和诀窍提供的味道，通常会带着柔和的nudge味。谷物选择，Nora Flakes，是15种成分的美味混合物：谷物（野生大米，藜麦片），种子（香菜），坚果（结晶的榛子和核桃），水果（蔓越莓，榴莲薯条）和椰子。它装在一个专门制作的谷物盒中，巨大的玉米粥薯片从顶部伸出。
蛋？这是一个淡淡的煎蛋卷，带有柔软，蛋黄的质地，它的馅料酥脆的新鲜叶子，萝卜屑和辣椒调味料都可以很好地抵抗。面粉水和盐盘是一个单独的早餐托盘，配有一条小面包烤制的酸面团，daikon味的黄油，水果果酱（也许是茴香和梨），意大利乳清干酪，意大利乳清干酪，鸡肝冻糕和家用固定火腿。它填充了许多菜单上的位置，这是要添加吐司的一面列表。它也几乎填满了微小的桌面，与您的邻居堵住了。
窗户中最宽敞，最佳的桌子保留用于农产品，显示当天甜点蛋t中使用的成分（之间有很多空白）。我羡慕柠檬草，椰子，柠檬和姜，但可能不如等待桌子的人们那么多。
您可能知道Nora从他们一直提供的其他咖啡馆中的漂亮的木炭黑糕点蛋t。但是，在这里，它有点砸碎，颠倒了，糕点锅在上面，好像被掉了下来。血腥的诺拉。咖啡肯定是神圣的？嗯。浓缩咖啡搭配一个大杯子（美国风格的无底咖啡的吉布，因此您可以在摄取时鼻子和吸气）。
因此，您知道（某些）诺拉（Nora）的技巧和口味，但经历中还有更多的思考。