剩下的剩下的烤花椰菜在我的房子里是一件令人惊讶的常见事物 - 我有点粉丝，可能倾向于下意识地过度占领。它在谷物沙拉中搭配烤杏仁和大量新鲜草药的美味，正如我发现的那天早晨，它制作了令人惊叹的开放omelette。这是很棒的早餐票价，但也可以享用美味，非常快的周中晚餐。

五香花椰菜和羊煎蛋卷，香肠和杏仁调味料

提示

1。尝试用韭菜弹代替花椰菜。

2。对于素食选择，请使用优质的香蒜酱，而不是香肠调味料。

3。在一个大锅中煮熟煎蛋，然后切成楔子分享。

1个小花椰菜，茎修剪

½红洋葱，切成小楔子

1大蒜丁香，磨碎

2茶匙地面小茴香

特级初榨橄榄油

盐片和新鲜的黑胡椒粉

6个鸡蛋

150毫升奶油

1汤匙黄油

150克羊乳酪

2个Chervil或欧芹叶

香肠调味料

40毫升特级初榨橄榄油

120克固化的香肠，切成火柴棒

30克片状杏仁

1个大蒜丁香，切成薄片

40毫升雪利酒醋

1。将烤箱预热至180C风扇磨损或200C传统。

2。将花椰菜切成两厘米宽的切片，然后加入一个大碗。加入洋葱，大蒜和小茴香，淋上油，用盐和胡椒粉调味，然后折腾以彻底涂上。铺在衬里的烘烤托盘上，烤10到12分钟，直到嫩。

3。将鸡蛋和奶油加入大水罐中，用盐和胡椒粉调味，然后打直至混合。

4。对于香肠敷料，请用高火将油加热。加入香肠，炸至酥脆。加入杏仁并煮至金黄色。加入大蒜，然后炸至香气淡淡的金色。取出热量，搅拌入醋。

5。用中火融化一条黄油旋钮。倒入四分之一的鸡蛋混合物，然后用叉子搅拌直至开始凝固。将一些烤的花椰菜和洋葱均匀地撒在煎蛋上，然后煮至鸡蛋刚凝固。重复其余混合物。

6。香肠在煎蛋卷上撒上香肠，在羊乳酪上崩溃，散落在草药上并食用。

供应4

喝如果您吃早餐时，一杯红茶会很好，但是如果在一天的另一端，请尝试像阿尔巴利诺或戈德洛这样的明亮的西班牙白色。