十三年了，这家优雅的地下室餐厅仍然提供诱人的诱人复杂性的东西。埃扎德（Ezard）是一个始终如一的表演者，以示例性服务而闻名，是顶级高端餐饮。豪华的装修和桌面良好的桌子可以轻松交谈，非常适合商业，浪漫和庆祝。至于标志性的辣椒焦糖猪肉霍克，抵抗是徒劳的。要进行颜色，质地，风味和和谐的令人振奋的冒险，请在东南亚停下八道菜的巡回演出，穿过海鲜到八评分牛。想想剑鱼射击者；柑橘腌制的鲑鱼与甜菜甜菜和芥末蒜泥蛋黄酱；和一个柔软的蟹肉在甜美的芳香汤姆·卡（Tom Kha）中饺子。接下来，在浓密的Zingy Gazpacho上椰子烤的海鳟；粘性，慢煮的五香料班加罗五花肉五羽毛面和苹果布德和卡尔瓦多斯·乔斯（Calvados jus）； and Chinese-style roast duck with green chilli dressing on coconut rice. Finish with mango bavarois, slow-cooked peach and raspberry sorbet. Sublime.