关键信息是它很有趣。我们说的是奶酪和夏布利酒，牛排和香槟，开衫和小狗，还有一个俯瞰Domain公园的露台。有什么不喜欢的呢?从维多利亚时代露台外的长队就可以判断，这里曾经是南雅拉传奇林奇餐厅的所在地。

这是连续操作员杰森·m·琼斯(Prix fix, Como的马厩)与霍普金斯河牛肉公司的亚当·诺斯合作，在戴维斯·余经营了几家非新手之后，对遗产建筑进行心肺复苏。他们的理念很简单:牛排薯条，里维埃拉豪华。这道小酒馆的经典菜品——烤上腰排配上精心制作的绿叶沙拉和无穷无尽的咸薯条——售价39.90美元，除了牡蛎、经典的法式甜点和为怕吃牛肉的人准备的烤鲑鱼或乳蛋饼(尽管后者只在点餐时提供)，它构成了餐厅菜单的全部内容。

牛排好吃吗?这是纯正的霍普金斯河肉，煮到一定温度后，切成薄片，浸泡在主厨西蒙·莫斯(Simon Moss)的巴黎缪斯Le Relais de L’entrecote酱汁中:黄油和蛋黄乳剂，配上芥末(肯定是)、凤尾鱼(可能是)、一大把龙蒿和欧芹，谁知道还有什么。这足以让第二次吃薯片看起来是一个很好的生活选择，也能让脂肪和味道都很瘦的牛肉更好吃。这是一个坚实而不是改变生活的肉食时刻，但这似乎并不重要。

这里可不是带花园的岩池烧烤吧。这是穷人的乡村俱乐部，有肉吃。你不是来吃饭的。你是来炫耀的。你是来喝酒的。在周日的下午，你在这里听着现场爵士乐，一边喝着75法国威士忌(杜松子酒、酸橙汁、泡沫)，一边想着你的对冲基金，不管是不是虚构的。他们上的是牛排，但他们卖的是对财富和奢侈的幻想。你可能不是坐在露台上或透过阳台上的天竺葵向外看的最富有的人，但只要39.90美元，你就可以假装自己是最富有的人。所以你要么在楼上刷成薄荷绿的餐厅吃饭，要么在外面的露台上吃饭，要么在装饰得像《蒙娜丽莎》成人区一样的前厅吃饭。全是桃红色的墙壁，粉色的玫瑰花蕾，红色的天鹅绒窗帘和长凳。

不预订的政策意味着你没有太多的发言权，除非你在下午5:30到场，如果你只是为了赶上欢乐时光的结尾，那么你还是值得去的，那时丰满的咸味牡蛎会以2美元一只的价格供应，盖子半开，配上浓烈的青葱和雪利酒油醋汁。之后，你仍然值得为一个露台空间和更宽的酒吧菜单选择而坚持下去。芝士汉堡的酱汁和风味都很好。鲜红的牛肉饼裹着酥脆的生菜、小黄瓜片、蛋黄酱和香草黄油乳剂。你也可以把牛排薯条做成三明治，把半熟的肉、香草黄油和薯条塞在前臂大小的法棍里。唯一的缺点是便宜的法棍，基本上是有嚼劲的空气。

大多数误射都很小。这大块的肉酱尝起来就像很好的猪肉鼠尾草香肠，但还可以更热一些。韭菜羊乳蛋挞也是一样，味道完美，但似乎是重新加热的，而且没有完全加热。

这是一项大业务，人员配备是个问题。一天晚上，一位厨师在我们到达之前辞职了，他说薯条在他去的时候被冻住了。这可能在一定程度上解释了为什么我们的millefeuille(带有香蒂伊奶油和浆果的蓬松糕点)是金黄色的棕色一面，而焦糖布丁的糖含量过高，在最后的燃烧中与香草奶油混在一起。下次吃味道会更好，柠檬凝乳挞也一样，味道犀利、浓郁、丝滑，无可挑剔。可能也很难找到一个有欧洲口音、长得好看、有经验的全套服务员。但这也是小事。

他们有时很健忘，但这也增加了他们的魅力。感觉就像在当地，你想要原谅那些欢乐时光的牡蛎，早上7点的早餐和一直烧到午夜的烤架。事实上，看着餐桌上的人把肉退回来，这是一件很有趣的事情，因为人们在牛排餐厅里主张优越时，会举出无数个理由之一。金博188网站但你比他们高明，因为你知道他们完全没有抓住重点。

的真相
专业技巧2美元的牡蛎和12美元一杯的Mumm在4-6便士之间
状态如果你现在走，请对船员仁慈一点
的首选菜牛排，蔬菜沙拉配第琼油醋酱还有无底薯条

我们如何得分
在20分中，10分是食物，5分是服务，3分是氛围，2分是令人惊叹的因素。
12合理的13扎实，令人满意14好15很好16认真的好17伟大的18优秀的19杰出的20.精英中的精英

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