“审查或不审查。”这是澳大利亚食品媒体在很大程度上被避免回答的辛辣问题，而美国和英国的同行已经浏览过#METOO的餐馆的波涛汹涌的水域。金博188网站

如果工资丑闻是我们的十字架，请罚款。来吧。我认为我们都应该提出更多关于食物来到我们的桌子所需的问题，而且真的是谁对不够付出的文化负责。餐馆老板或餐饮人员？我的想法是这两者，双方都将妥善平衡。这个主题有很多食物，就像在哪里找到了最糟糕的差异？谁应该受到惩罚？通过谁？和多久？

将我们带到Elektra，George Calombaris的新闻俱乐部Reborn是一个更休闲的resto-bar，讲述，傀儡走出框架。无论您如何看待巨大的工资辩论，所以制定的机构已经成为一个极端的例子，我想知道谁希望在厨师Reuben Davis负责人。

经过十多年的沟渠和餐厅集团四年后，他刚刚曾在这个餐厅的创造性控制，当时发感的公平工作监察员裁决下降。

通过动荡，随着Calombaris的支持，戴维​​斯将其变成了优雅而有吸引力的命题，塔拉姆 - 管道盐和醋马铃薯配馅饼和糖浆滴落性的衣物馅饼可供凌晨1点。我认为墨尔本应该知道这一点。我认为戴维斯和他的团队由无可挑剔的Vanessa Crichton领导，值得他们的射击。

要不要随你便，但如果你选择加入，那就预约吧。Elektra在目的上是一个新的提议，但这家曾经精致的餐厅的头等舱飞船休息室装修几乎完好无损。这意味着只有8个骆驼色调的马蹄形隔间可供使用，房间尽头还增加了几张酒吧桌子。

它似乎很奇怪，没有改变房间，逻辑学至少。展位面向其他展位，在他们之间障碍物删除，音乐必须被安排营造出一种隐私感。但它也很棒，拥有这种强烈的迷人的房间，拥有它的天花板，在铜管金管中覆盖，突然是你的游乐场，而不是必须支付180美元的入场费，你可以简单地从一个新的街区订购26美元的穿着螃蟹字母菜单。

如果开着的话，你应该这么做。花上26美元，你就会得到一份甜得像山一样的蛋黄酱蟹肉，装在倒扣的甲壳里，塞在用切好的鸡蛋和山萝卜做成的羽绒被下面。配上奶油蛋卷，它的主题是以碳水化合物、美味和奢华脂肪为基础的适合饮料的菜肴。

它很重，但在这里吃得很有趣。麦片耐嚼与培养的黄油的面包带到那些闪闪发光的黄油，土豆植物的醋粉化板用獐鹿肌肉揉成羚羊，并用鲜橙色球体鞭打。

陈年鞑靼牛肉尽职地出席了宴会，并没有什么特别之处，但丰润的贻贝和春甜蚕豆，加上一层闪闪发光的腌猪油，涂在浸满辣味哈利萨番茄的吐司上，让人欲盖弥彰。

在这道菜的后面是一个深碗，里面放着切成薄片的刚烤过的鸡肝，配上牛皮和新鲜的橘皮，还有一丝醉意的白兰地和马德拉酒，就像一种分解了的冻糕。

那是什么形式?餐厅，还是高档酒吧?你开车。由你决定。前《Press》杂志的常客们仍在努力期待这样的服务，即他们可以向侍酒师扔上一瓶“红酒”，然后让正确的一瓶blaufränkisch出现。它的功能。可能还会有一份裹着碎屑的小牛肉片在闪闪发光的苏戈杯中小睡，上面还披着一层厚厚的欧芹和凤尾鱼。

您可以在大型商业牛排中做出足够的伤害，或者像烧烤韭菜一样优雅地制作的东西，甜蜜的心碎，沐浴在一个朴实的奶油白葡萄酒酱中，摧毁当地Qual Jaune的当地Quey Wine。

但是你可以直接为装入叶茂盛卷Au发泄的富黄油鸡。有几个快速的泡菜，这是食品粉丝和大巴的最终CATNIP，片状糕点就像一百万叶子的ROTI。它是诱饵吗？在门槛上诱发盗贼，所以Elektra可以销售自己。那会这么糟糕吗？

更糟糕的是，如果你从来不知道温暖的衣架和甘草冰淇淋冰鞭子的联盟。更糟糕的是可能会从远处判断。

您如何使用Elektra由您取决于您​​，所以你是如何看待它的。首先做出那种选择。

素食好选择：尝试烤韭菜，带松露酱和酱vin Jaune。

饮料一个紧凑的一页的新旧世界名单，与优质的瓶子为老守卫。

成本小吃和小盘18-22美元;大盘28-8美元。

专家提示:大多数早期预订将在一半小时后要求您的桌子回来。

去盘点：与甘草山梨醇的细节馅饼（16美元）。

https://elektradiningroom.com.au/