悉尼酒吧的所有者也许萨米（Sammy）和弗兰克（Frank）即将用以迪恩·马丁（Dean Martin）命名的新场地“完成老鼠包三部曲”。

文斯·伦巴多（Vince Lombardo）确认了22岁的院长（工作头衔）将于2021年初在悉尼乔治和亨特街拐角处的新酒店的顶部开放。

他说：“我们已经与TFE酒店合作，这确实是什么。”伦巴多（Lombardo）和他的商业伙伴正在飞行，在最近2020年世界上50个最佳酒吧中，在世界上排名第11，大澳大利亚的最佳酒吧和酒店艺术奖。

新兴的悉尼酒吧TSARS将带来他们的饮料计划，包括可能的Sammy瓶装鸡尾酒。食品场所的厨师尚未宣布，但他们将为酒店客人提供室内用餐选择。