投资者可能排队在墨西拿块冰淇淋的味道,但另一个澳大利亚gelateria曾生产世界上最好的。

悉尼的牛和月亮周日战胜了冰淇淋工匠来自世界各地取出冰淇淋在里米尼世界巡回赛冠军,意大利。

家族的冰淇淋和咖啡酒吧,位于悉尼Enmore inner-west,赢得了令人垂涎的杏仁affogato味道,经典的affogato的再创造。

它结合了糖杏仁与单一的起源来自意大利咖啡在马达加斯加的香草基地。

主人温迪、约翰Crowl举行了一个特殊的夜晚在冰淇淋酒吧定期顾客帮助决定使用哪一个混合咖啡。

当问及他成功的组合,约翰解释说:“这是试图理解的味道,在盐,又酸又甜。你必须嫁给味道,混合在一起。”

去年在大洋洲放置第二个类别后,牛和月亮打了23个其他来自世界各地的选手的技术判断和公众投票。两个澳大利亚的团队竞争,冰淇淋梅西纳和鸡蛋花冰淇淋。

第二个和第三个地方去两名意大利球队。弗朗西斯科·Mastroianni Il Cantagalli排名。2和亚历山德罗Lancierini Gelateria Fiore的3号。

罗纳的戴安娜Kontoprias鸡蛋花冰淇淋收到一个特殊奖她扭奶油蛋白甜饼。她的冰淇淋解释meringue-flavoured基地,有泥和酥皮片折叠。

Donato Toce和西蒙·帕内塔代表冰淇淋梅西纳,商店在悉尼和墨尔本,Cremino味道。咸焦糖冰淇淋与众议院gianduia软糖,新鲜的酥皮和碎amaretti饼干折叠。它赢得了第一轮在大洋洲。

SIGEP和Carpigiani冰淇淋大学冰淇淋世界巡回赛大洋洲轮承载在10月份在墨尔本。三大工匠被选出的16个澳大利亚和新西兰竞争者前往意大利的决赛。陪审团审查技术面临的竞争对手,媒体陪审团,加上公共品尝。

与AAP