2022年悉尼夜面市场必尝的6道美食

甜甜圈老爹的正宗米戈伦甜甜圈
甜甜圈老爹的正宗米戈伦甜甜圈提供的照片:

上次“悉尼夜面市场”已经过去了漫长的三年,但由花旗和Optus联合举办的“悉尼夜面市场”(Sydney Night Noodle Markets)又回来了——地点换了,摊位换了,还有一系列精彩的现场娱乐节目。你可以说等待是值得的(你是对的)。

从10月4日(周二)到10月9日(周日),阿尔弗雷德王子公园(中央车站附近)将变成热闹的露天亚洲街头美食节,有小贩式的摊位、舞龙者、弹出式酒吧和酒吧。

有这么多菜可以选择,可能不知道从哪里开始。考虑到风味和创造性(还有,让我们面对现实,在instagram上的可上传性),我们整理了一份美味的清单,以满足你在夜面市场的所有欲望。

时隔两年,夜面市场又回来了!
时隔两年,夜面市场又回来了!提供的照片:

饥肠辘辘地到达,手机充电,准备享受……

甜甜圈老爹的独创Mi Goreng甜甜圈
如果你在今年的夜面市场只能吃到一道菜(或至少一克),那就是这道菜。甜甜圈老爹的独创之道是把大家最喜欢的印度米粉做成甜甜圈。为什么不呢?

Wonderbao的烤五花肉瓜包。

Wonderbao的烤五花肉瓜包。提供的照片:

Wonderbao的烤五花肉瓜包
松软的瓜包里夹着鲜嫩的烤五花肉,配以海鲜酱、腌黄瓜和小葱,由松软的包子专家Wonderbao出品,是夜面市场上经久不衰的最爱,也是一种安全又令人满意的基础,可以让你在晚上轻松地品尝一些更有实验性的食物。

在夜面市场排队买串。

在夜面市场排队买串。提供的照片:

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霍伊允许的串
在节日里,串在棍子上的食物是很有趣的——只要问问那些走来走去吃着串在棍子上的土豆的人就知道了——这些串肉串也不例外。加入歪斜的队伍,选择伊尼霍那宝贝(香蕉番茄酱酱猪肉)或伊尼霍那Manok(传统酱油酱鸡肉)。

史密斯的蛋里夹虾是一种口感丰富、味道丰富的感觉。

史密斯的蛋里夹虾是一种口感丰富、味道丰富的感觉。提供的照片:

ToastieSmith的Shrimp-in-the-Egg
松软的炒鸡蛋在一天中的任何时候都是不错的选择,但toastiessmith将它们与烤蒜蓉大虾、脆脆的玉米片、奶酪、甜辣椒酱、柚子蛋黄酱和用烤芝麻调味的沙拉搭配在一起,将它们提升到了天堂的高度。也许它不该起作用,但它确实起了作用。

留点空间吃奶油味浓郁的巴斯克松露芝士蛋糕吧。

留点空间吃奶油和颓废的黑松露巴斯克芝士蛋糕。提供的照片:

15厘米黑松露巴斯克芝士蛋糕
你需要一些甜蜜、颓废、美味的东西来结束这个夜晚,这款特别的巴斯克芝士蛋糕绝对满足了你的要求。从顶部烧焦的焦糖到中间粘稠的奶油,还有松露的味道,格外奢华。

长薯条确实非常长。

长薯条确实非常长。提供的照片:

卡拉邦的长薯条
当你可以吃长得离谱的薯条时,为什么要吃薯条呢?这些脆脆的薯片一定会受到大众的欢迎,你还可以选择蘸酱。

夜面市场从10月4日持续到10月9日,免费入场,适合家庭和狗狗。作为奖励,市场将从周五到周日开放午餐。

更多信息请访问nightnoodlemarkets.com。非盟