随着澳大利亚人对加州的入侵正在如火如荼地进行(洛杉矶的澳大利亚新移民中有Little Ruby、Great White和Ministry of Coffee)，一对悉尼酒店业的资深人士决定沿着海岸登陆美食中心旧金山。

两人都在为即将到来的悉尼餐厅努力工作，保罗·舒特(Paul Schulte)在备受金博188网站争议的帕萨迪纳(Pasadena)开了Church Point餐厅，迈克·蒂姆斯(Mike Timbs)将在淡水餐厅(fresh)开Teddy Larkins餐厅。

但他们已经抽出时间与旧金山的汤姆·格伦赖特(Tom Glenwright)和普莉希拉·多西乌(Priscilla Dosiou)合作，开设了一家雄心勃勃的命名为“旧金山酒店”(Hotel San Francisco)的酒吧餐厅。自上周开业以来，它的鳕鱼汤和坎帕奇克鲁多以及时髦的内饰已经获得了好评。

舒尔特说，他们在竞争激烈的旧金山市场发现了一个缺口，那里的酒吧有丰富的食物菜单，所以他们决定进入这个市场。在帕萨迪纳开发项目遭遇多次延误和反对后，舒尔特说他很享受旧金山酒店开业的轻松通道。

虽然他们不想在这家位于加州的初创企业中展现澳大利亚的主题，但它确实提供了一些线索:墙上有一个水钻回旋镖，评论人士很快就指出，账单上有澳大利亚的“棒棒糖”。

旧金山商业路653号旧金山酒店。