经过六个月的翻新后，这位著名的笨拙的王子公共酒吧于12月20日重新开放，希望能赢得当地人。

这可能并不是一件容易的事。自1930年代以来开放的圣基尔达（St Kilda）坚定者是80年代朋克场景的中心，也是LGBTQI社区的长期支持者，自70年代以来就举办了Drag Night和Discos。

建筑师Iva Foschia说，她的翻新工程恢复了一些装饰艺术功能，包括大椭圆形酒吧和连接到酒店大厅和楼上餐厅的内部楼梯，但对场地的历史表示同情。

虽然仍然有卡尔顿的选秀，但大多数水龙头都倒了精酿啤酒，例如踩踏地面的百香果粉碎，Nagambie Pale Ale和Brick Lane的Red Ale。

行政总厨丹·霍金斯（Dan Hawkins）和主厨丹·库珀（Dan Cooper）的菜单包括经典：鸡肉施尼赛（Chicken Schnitzel）（带有凉拌卷心菜），鱼类和薯条以及炸弹和土豆泥，但这些是牛s雀巢和干式披肩牛排。还将每天都有一个特别的烤肉，例如酥脆的猪肉指关节，李子，牡蛎牛奶，art和酥脆的花椰菜等小吃，以及大量的沙拉和蔬菜。

音乐？几年前，Prince Band Room的豪华翻新工程之后，Acts专门播放楼上。一个酒吧，小王子葡萄酒，将于2月中旬开放，完成大修。

王子公共酒吧于12月20日（星期五）开放，然后每天7点在圣基尔达（St Kilda）的Acland Street 2号。theprince.com.au/prince-public-bar。