上周，Merivale在Clarence Street的酒店CBD旁边的一个庞大的网站上投入了2亿美元，悉尼EAT街上的谈话围绕着这个城市的新型巨型场所可能是什么。

但是您不必等待贾斯汀·海姆斯（Justin Hemmes），因为在CBD的另一端，亚洲投资者支持的新的五级美食场所正准备开放。

Porter House将于7月在Castlereagh Street上开门，并设有一家餐厅，Delicatessen，酒吧和私人餐厅。它旁边甚至还有一家精品酒店。

维多利亚时代庞大的酒店几十年来一直没有坐着，它与科学教堂一起的位置近来变得更加时尚，厨师科林·法斯尼奇（Colin Fassnidge）最近在卡斯特勒（Castlereagh）开设了一个小酒馆，卢克·曼根（Luke Mangan）在皮特街（Pitt Street）的卢克（Luke）厨房的几个街区交易了几个街区。

波特之家的规模令人印象深刻。一家90个座位的餐厅Dixson＆Sons从该建筑物交易的商人家族中获得了名称，已签署了厨师Emrys Jones。他将引导现代铜管公司，澳大利亚本地食材将与厨师的Brit-French厨房血统一起编织。

底层亨利的面包和葡萄酒有一些不错的装饰，可以随身携带其全天菜单：四米的酒壁，中央酒吧，甚至有自己的花店。在春季，场地将由Spice Trader的顶层酒吧加入。

悉尼卡斯特勒街203号波特之家