即使在一个看似充满新汉堡的城市，也有40美元的首次亮相者在悉尼受到关注。

它的创作者，来自Russolini的顾问厨师Danny Russo在本周的一个新场地开幕式上首次亮相Scampi Burger。

鲁索解释说：“其中有三个Scampi。”

Scampi汉堡在开场菜单上（带有爆米花的云湾蛤），与Costi一起，这是一家休闲餐厅，位于百老汇悉尼的一家新的Surf'N'Turf Shop中。

史蒂夫·科斯蒂（Steve Costi）的海鲜和克雷格·库克（Craig Cook）天然屠夫一起开设了联合商店，库克（Cook）与科斯蒂（Costi）一起出售了两者的煮熟产品。

“我们都是家庭经营的公司，关心我们采购农产品以及我们为客户提供的东西，因此创建一家现场休闲餐厅，人们可以享受我们优质的肉和新鲜的鱼，” Craig库克说。

设计服装汤姆·马克·亨利（Tom Mark Henry）制作了一个富含石材和木材的空间。