Noosa一直是Southern Sunseekers最喜欢的目的地。
现在，努萨（Noosa）及其迷人的村庄正及时在年中金博188网站学假期中及时享受餐饮繁荣，现在添加了许多新鲜的餐厅，酒吧和酿酒厂。
与Bonza一起，这家新的阳光海岸的国内航空公司从9月起乘飞机，只有在昆士兰州一些最好的食品和美酒的家门口降落才会变得更加容易。
阿尔巴是彼得·库鲁维塔（Peter Kuruvita）的最新冒险。照片：提供
库鲁维塔（Kuruvita）的阿尔巴（Alba）
阿尔巴（Alba）藏在一个庄园里，拥有横扫草坪，独家住宅和高尔夫球场，这是一家轻松的餐厅，鸡尾酒吧，比萨店，Providore和烹饪学校。这是彼得·库鲁维塔（Peter Kuruvita）的最新企业和曲线，自然木材，疯狂的铺路，黄铜装饰和搭配亚麻布的桌子，使空间令人难以置信。库鲁维塔（Kuruvita）对季节性和当地农产品的承诺在广泛的菜单中很明显，大多数菜肴都点头了他的斯里兰卡遗产。三个马萨拉马铃薯饺子非常清脆，辣椒的低嗡嗡声与香菜薄荷莱塔（Mint Raita）冷却。库鲁维塔最受欢迎的菜肴之一是加香料的鲷鱼咖喱，他的Moreton Bay Bugs也在菜单上，配上四种调味料（姜，辣椒和葱；黑胡椒和咖喱叶；黑醋；黑醋或画柠檬黄油）。不要错过从下午4点开始的“ Alba Hour”，在这里，调酒师天使通过创建鸡尾酒和无酒精鸡尾酒来辜负他的名字，这些鸡尾酒和无酒精试图为您提供翅膀。
3 Alba关闭，Noosa头，albanoosa.com.au
Seabourne酿酒厂
如果您不得不将Noosa的口味蒸到一杯饮料中，那么您将很难做到比Seabourne的沿海干杜松子酒更好。首席酿酒师Thiago Lopes创建了一个现代的干杜松子酒，该杜松子酒呼吁当地的白色kunzea花和日出石灰来散发新鲜的柑橘味，而河薄荷和当地的海洋欧芹则扎根于Kabi Kabi人的传统土地上的精神。尤其令人兴奋的是日落苦涩，大胆而香的开胃酒，建在带有原生植物的浆果杜松子基底座上。放入酿酒厂，让Lopes引导您完成整个范围。
伦恩街9号，努萨维尔seabournedistillery.com.au
赫伯特
努萨（Noosa）很好，并且真正看到了优秀的植物性用餐选择的兴起，而赫伯特（Herbert）（菜单上只有一个肉菜）是明星的新人。这是一家现代餐厅的典范，拥有壁挂式墙壁，简单的木椅，黑色边缘的镜子以及翡翠，蕨类植物和橄榄绿色的阴影。很难想到一种更具吸引力的食用蔬菜的方式 - 从烟熏甜玉米蘸酱和凉爽的辣椒和细香葱和木薯油条（酥脆的金色枕头和粘稠的茄子果酱）到船形的白菜楔子，用味o焦糖屈服并深深地泥土。但小心点;这个地方可能只是将您变成素食主义者。
1 Arcadia Street，Noosa Heads，Herbertrestaurant.com
轻推眨眨眼眨眼
萨姆·桑德斯（Sam Saunders）回到澳大利亚举行葬礼后，有一切打算回到纽约的生活。然而，大流行还有其他计划。陷入了努萨（Noosa），这是一次性模特，演员和高飞广告主管，错过了他在大苹果中经常使用的酒吧。他说：“除了酒吧外，大人没有任何地方可以出去。”输入Nudge Nudge Wink Wink，Saunders的decade废话风格的鸡尾酒休息室，带有青金石的天鹅绒宴会，粉红色的后现代后现代的“ Wink”灯和毛绒芥末式芥末式旋转椅。桑德斯（Saunders）屈从于专注于当地葡萄酒和烈酒的趋势，故意追随“最好的，小批量的手工制作人，无论他们是否澳大利亚人是否不是澳大利亚人”。每个鸡尾酒都有三个版本 - 房屋版本，眨眼（“类固醇的房屋”）和轻推（“这是一个全新的水平”）。轻推级鸡尾酒的一个例子？101美元的内格罗尼（Negroni）配上三种新鲜牡蛎，上面配有三种鱼子酱。
后部，阳光海滩路26号，努萨头，nnww.com.au
工作室葡萄酒吧
在腮红的散布窗帘和拱形天花板下方是一张长长的金发木头桌子。欢迎来到Atelier，这是对欧洲酒窖和Noosa的最新，最亲密的葡萄酒吧倒入稀有葡萄酒和高级葡萄酒的现代风味。建筑设计师Jared Crout和服装设计师Chris Enatege与Mark Smith合作创建了八页的酒单，并使用Coravin（一种整洁的工具，可以使您在不拉软木塞的情况下倒入玻璃杯），他们能够提供所有葡萄酒用玻璃或半玻璃。从专业的葡萄酒中进行选择，例如强烈的2019年Jean-Luc Mader Riesling Riesling Rosacker Grand Cru Alsace或Earthy 1947 Fontanafredda Barolo。
Noosa Heads Sunshine Beach Road 9号3号商店，atelierwinebar.com
Notch Noosa
为了保持其折扣设计，Notch的精神很简单 - 价格合理且可持续的优质海鲜。菜单每天都在变化，并设有当地鱼，从锡罐湾虾配上带有辣味的酱汁和带有天妇罗蔬菜的珊瑚海岸葡萄酒，再到用柠檬草和椰子卷卷鱼。
14阳光海滩路，努萨头，notchnoosa.com
香气有一种独特的法国小酒馆感觉。照片：雪莉·安德鲁斯
永远的最爱
它们可能不是新的，但是从本地关注者来看，这些经典不会走到任何地方。
香气餐厅和酒吧Noosa
Poinciana衬里的黑斯廷斯街（Hastings Street）是许多最喜欢的早午餐选择的所在地，但仅此而已。该咖啡馆有一种独特的法国小酒馆的感觉，以蓝色和白色条纹遮阳篷，海军雪佛龙编织椅和大理石顶桌突出显示。早餐菜单是开始早晨的理想方式，提供小叮咬（想想厚实的水果吐司或奶油chia布丁），以便像柠檬和辣椒蟹和辣椒蟹cramble或传统粉碎的avo一样，用浓郁的咸菜切出浓郁的泡菜，以切开。咸，Halloumi的金木木板。
Hastings街36号，Noosa Heads，aromasnoosa.com.au
小酒馆C是Noosa多年生的最爱。照片：提供
小酒馆c
Bistro C是一家精致的餐厅，俯瞰拉古纳湾（Laguna Bay），上面有一个带有闪烁的童话灯的甲板，装饰的泥土色调经常与亚麻布穿着的顾客相匹配。这些菜具有亚洲影响力（例如与庞祖，Yuzu珍珠和腌制的Daikon的海洋鳟鱼art），并由主厨Dayle Merlo出色地执行。香料烤的花椰菜搭配在一丝椰子酸奶上搭配酥脆的秋葵般的警棍非常平衡，而凉爽的天气的发作则由糖果鸭腿配上芹菜泥，甜菜根柔软和布鲁塞尔芽。
Noosa Heads Hastings Street 49
Belmondos有机市场
贝尔蒙多人似乎不知道贝尔蒙多斯（Belmondos）是当地人，有机和美味的所有事物的名副其实的麦加。您会发现Eumundi Meats（一种自由放养和有机屠夫），新鲜农产品，Tanglewood Bakery，Clandestino Roasters等。停车是有限的，所以请尽早到达那里。
Noosaville Rene Street 59
林迪·亚历山大（Lindy Alexander）是旅游努萨（Noosa）的客人。