无论英雄如何令人厌恶，墨尔本没有角落都应该被剥夺手工披萨切片，他们的工作几乎完整了。正好赶上春天，三个新的运营商正在加入地壳粉碎。

在地区码头（以前港口镇，墨尔本明星下），利物浦街道SPQR.比萨店有一个新的分支机构，服务于他们的Napoli风格的酵母比萨饼，但随着个人馅饼的增加的奖金（7英寸与正常的12）和罐头内的Negronis。所有饮料，从浓咖啡马提尼斯到Balter BEERS和葡萄酒都是罐头，所以你可以召唤一个辣椒和GUANCIALE AMATRICE馅饼和鸡尾酒，或者一个派对。否则，有六个凳子和户外桌子。

在里士满，后面的酒吧大酒店已经成为Piccolo Grand，半自动披萨和ProSecco酒吧，通过后部巷道进入。The Grand的原装设计师Christo Gillard，用棕褐色的展位，红地板和瓷砖墙，而60小时的发酵的木材馅饼棒粘在经典的风味组合中，这是整个小门的细晚意味着松露和Porchetta可以制作奇怪的凯索。在侧面：制造 - 您自己的开胃板，帕尔马斯，牛排和两个莱斯塔克，包括宏伟的签名Marche版本，包括碎肉和意大利面之间的鸡肝。

在Mordialloc，Mamma Franca的披萨大厅已成为餐厅位于Cory Jimmieson，Rob Kent，Brett Slaught和Jimmy Christo的第五场地点，他创立了Bang Bang和Main Street Cafe。该集团在镇上看到了意大利语，戴上了一个倒塌的咖啡厅，与名人厨师搬运工具咨询，目前正在切出Napoli风格的比萨饼，加上四个旋转的新鲜意大利面，零食沙丁鱼三明治和烤箱烧焦蔬菜，支持星期二 - 周日中午晚些时候，玻璃或玻璃啤酒和葡萄酒的简短清单。

SPQR，102 Studio Lane，Docklands，spqrpizzeria.com.

Piccolo Grand，331伯爵街，里士满，grandrichmond.com.au/piccologrand.

Mamma Franca's，9 Centreway，Mordialloc，mammafrancas.com.au.