悉尼双帽高级餐厅疯狂振荡关门

牛顿市的振荡疯狂餐厅将于8月底关闭。
牛顿市的振荡疯狂餐厅将于8月底关闭。图片来源:Christopher Pearce

悉尼美食的尖头再次受到冲击,振动大将在纽敦关闭。

这家目前拥有两名厨师的餐厅已经证实,8月底将在澳大利亚街的分店提供最后一次品尝服务,但暗示可能会在其他地方重新开业。

所描述的悉尼先驱晨报美食指南188bet金博宝作为一家“具有社区小酒馆之心的进步美食餐厅”,“狂野振荡”一直是内西部餐饮的旗手。在过去的十年里,主厨Karl Firla一直在掌舵这家规模不大的餐厅,但它的表现却超出了它的实力。

悉尼的顶级餐厅已经发生了转变,Bridge Room、Marque、Eleven金博188网站 Bridge、Gastro Park和Sepia等餐厅从它的美食地图上消失了。