像凤凰城一样，卡尔顿餐厅莱昂纳多（Leonardo）的披萨宫（Pizza Palace）从去年大火的灰烬中升起，再次提供其完整的Italo-American比萨饼，小吃和意大利面的菜单。

2021年6月的大火主要局限于餐厅的披萨厨房和高层，但是保险，议会许可证和商人的延误意味着已经花费了一年多的时间才能恢复正常。

这家餐厅在一月份悄悄地重新开放，有限的方形比萨饼菜单有限，但餐厅的部分地区仍关闭以进行维修。

从7月15日开始，粉丝们将再次享受莱昂纳多的标志性纽约风格的比萨饼和小酒馆风格的气氛。

Pepperoni，Ham和Pineapple，羽衣甘蓝和澳洲坚果奶油等最喜欢的浇头又回来了，搭配了几种意大利面菜，西兰花沙拉配柠檬奶油和小吃，例如新chef pepe Pornenta Squares，来自New Chef Matthew Matthew Matthew Batterworth（ex-Ramblr）。

为了庆祝，机组人员 - 现在由盖伊·本特利（Guy Bentley）和乔恩·哈珀（Jon Harper）领导，尼克·斯坦顿（Nick Stanton）和马克·卡斯堡（Mark Catsburg）离开了开场队的另一半 - 将举办一个周末的聚会，开始于7月15日。啤酒将以欢乐时光的价格提供，Wax'o Paradiso将组合DJ阵容。

开放周一至周一5 pm-10 pm，星期五5 pm-1am，周六中午纳

29 Grattan Street，Carlton，03 9242 0666，Leonardospizzapalace.com.au