在过去的五年中，大卫Vitale一直证明，威士忌的质量不一定与其年龄（也不靠近苏格兰湖）。他是球员背后的男人，而年轻，但优雅的斯堪的威士忌，他在塞伦顿机场的酿酒厂生产。

Vitale最近扩大了他的手术，开设了一间酒窖门和酒吧。该吧具有100个，设有由75岁的重新检测的法式橡木白兰地橡树制造的酒吧顶部。在这里，您可以通过卓越的威士忌范围品尝您的方式，包括单桶发布（现在，他们展示了在姜啤酒桶中展示的批次）以及他们自己的季节性杜松子酒，以及他们在现场制造的淡啤酒。啤酒和杜松子酒是酿酒厂的新产品，只能在酒吧提供。

这基本上是一个互动的酒学院。教育从Vitale和Bar Manager Paul Slater自由地自由地自由地在酒吧，他也在创建简单的鸡尾酒，但如果您想获得高级交谈，您可以注册90分钟的MasterClass。

开放式4-11pm;坐在第5晚。

新世界威士忌酿酒厂，莱茵林街，埃斯坦顿田，9005 4420，newworldwhisky.com.au.