疾病迫使弗林德斯巷关闭omakase餐厅Kappo从6月9日。

日本高级餐厅，在水流中有一顶帽子188bet金博宝美食指南，是围绕厨师Kentaro Usami的技能打造的。

但由于Usami目前基本上没有行动，共同所有者西蒙·丹顿表示，他们决定改变方向。

下周，他将宣布该网站的新计划，暗示它将是冬天“温暖的东西”。

Denton在2014年与Miyuki Nakahara和Takashi Omi合作开设了Kappo。

但在过去的17年里，他已经熟练地改造了这个位于弗林德斯巷(Flinders Lane)和春街(Spring Street)交汇处的地方。

2001年4月，他在那里开设了现代澳大利亚精致餐厅Verge，并于2012年重新开业，经营乌冬面Nama Nama。