如果您想知道，开头的厨师仍然是一回事。摩根·麦格隆（Morgan McGlone）的纳什维尔鸡（Nashville Chicken）正在全国和美国游行。香农·贝内特（Shannon Bennett）刚刚推出了他的第一家墨尔本汉堡店。现在，这是里士满的白金汉街上以三明治为中心的熟食店，由多姆·威尔顿（Dom Wilton）和厨师杰森·巴拉特（Jason Barratt）共同拥有，这是一对史托豪斯校友。

威尔顿说：“我们想用角落商店的氛围重新创建一家老式的三明治店。”

从装饰上相当于白色瓷砖，粉刷墙壁和混凝土地板，到五到六个sangas的菜单都可以明显看出。

基本上，这是您所爱的三明治的颂歌，并用良好的成分完成。他们的火腿和奶酪吐司包括在酸面团中与番茄酸辣酱组成的Mortadella，Provolone和Mozzarella，这是对意大利移民的点头，他们主要在70年代经营商店。在5毛百吉饼和Yarra Valley Caviar，Beetroot Cream Cheese和Red洋葱中有Petuna冷味鳟鱼。您还可以用一勺香草冰淇淋买到西西里风格的花生酱奶油蛋卷面包。

内部有九个凳子座位，外面18个，有一个站立的浓缩咖啡酒吧搅动斧头咖啡。实际的熟食服务很快就会开始，并将出售外卖冷切口，奶酪和鸡蛋。

开放时间上午7点至下午4点；周六至周六上午8点至下午3点。

里士满白金汉街94号1号商店（无电话）hectorsdeli.com.a你