这是Kyneton星级餐厅Source Dining的一个章节的结束，尽管不是因为缺少顾客。

店主蒂姆·福斯特周一在社交媒体上宣布了关闭这家餐厅的消息，他说:“我们一直在竭尽所能地寻找有经验的员工来维持餐厅的质量，而另一项业务也在占去我们越来越多的时间，现在是时候做出改变了。”

福斯特说，关闭维多利亚地区的餐厅的决定，一直是一顶188bet金博宝美食指南在过去的8年里，这非常具有挑战性。

他说:“可悲的是，这是一笔好生意，但自去年12月以来，我们在招聘员工的广告上花了近3000美元，结果一无所获。”

福斯特于2018年12月接管了本迪戈历史悠久的金矿酒店(Gold Mines Hotel)。他表示，一年前，当租约到期时，他就很想继续经营Source酒店。

但为失踪员工补班的压力已经造成了损失。福斯特说:“事情变得越来越难，我不愿意失去我们现有的员工。”

但是Kyneton的损失就是Bendigo的收获。福斯特和餐厅经理Steven Gerdes(前犬吧，马其顿酒屋)将把精力集中在金矿酒店。

Source的大部分全职员工将转到Bendigo业务，福斯特计划引入精致的服务和季节性菜单，这让Source的名字成为酒吧众多餐厅之一。

福斯特说，他不想在Source进行长期的告别，而且这家公司已经关门了。不过，他希望有人能借此机会继续这家餐厅的故事。这家公司正在出售作为持续经营的企业。