对盖伊·格罗西和他的家族帝国来说，今年将是忙碌的一年。

3月下旬，除了举办墨尔本第三届年度番茄节(3月19日，melbournetomatofestival.com)外，他们还将开设Mornane Place葡萄酒酒吧。今年的番茄节将扩展到Northcote的万国公园，届时将举办大师班、大吃摊和踩葡萄活动。现在，他们宣布计划与Pezzo一起进入高端快餐领域。

pezzo(意为“一片”)大致基于一种罗马街头小吃，是一种发酵48小时的披萨面团。这是他们在Bourke Street的salumi酒吧Ombra去年很受欢迎的午餐特色。

里面有肉丸子、波切塔肉或鱿鱼，配上沙拉、零食和冰淇淋三明治，还有啤酒和葡萄酒。一家CBD旗舰店计划在2017年年底开业，如果这种模式成功，更多的Pezzos将会效仿。遵循@pezzomelbourne。