酒吧五分钟与调酒师托尼·科利亚罗(Tony Conigliaro)

调酒师托尼·科尼格利(Tony Conigliaro)的完美马提尼酒(Perfect Martini)的配方是五个杜松子酒,一部分苦艾酒,带有柠檬的扭曲。
调酒师托尼·科尼格利(Tony Conigliaro)的完美马提尼酒(Perfect Martini)的配方是五个杜松子酒,一部分苦艾酒,带有柠檬的扭曲。照片:Shutterstock

当世界上最好的调酒师不为摇动者配备时,世界上最好的调酒师之一会喝什么?他为什么要让人们在聚会上为自己服务?

伦敦调酒师托尼·康尼格里亚罗(Tony Conigliaro)(69 Colebrooke Row,Bar Termini和Untitled)与餐馆老板和设计师Maurice Terzini(冰山,海豚,Da Orazio Pizza + Porchetta,10件)和Rock'n'n'n'n'n'Roll创意时尚男孩男孩男孩与餐馆老板和设计师Maurice Terzini合作。贾斯汀·奥希亚(Justin O'Shea)(您可以在履历中命名有几个拥有Metallica和Mytheresa的人?)来制作自己的杜松子酒。

他们称其为戈尔迪。好吃吗?谁知道。但是鉴于他们的合并简历,这是一瓶凉爽的凉爽。

托尼·科利亚罗(Tony Conigliaro)。
托尼·科利亚罗(Tony Conigliaro)。照片:Mattia Pelizzari

超过五分钟的酒吧,我们向他发了很多问题。

为什么马提尼酒经常喝一杯,人们害怕在家中制作?

我不确定他们还不是。我认为人们越来越有信心在家里喝酒,并乐于成为纽带或vesper lynd。

如果您要举办聚会,您会为客人提供什么饮料,为什么?

长酒,但在大打孔碗里制作,以便人们可以自助 - 您还需要在聚会上成为主持人,而不要被困在厨房里。

如果只有一杯饮料,您可以在余生中吸收什么?

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马提尼酒 - 五个杜松子酒,一部分苦艾酒,有一个扭曲。

您能高兴地再做什么饮料?

一个宇woo。(那是伏特加酒,桃子schnapps和蔓越莓汁。)

您一个人坐在酒吧里的人是什么最好的路线?

我曾经听到一个人说:“护士!护士!我在这里垂死,需要药物。”

甜美,干燥还是完美的曼哈顿?

干燥。其余的是浪费时间。

Goldy Gin将于11月16日星期四在澳大利亚推出,并将在冰山和海豚(悉尼)和Bar Americano(墨尔本)上发售drnks.com