五个面包店让墨尔本锁定生活更好

Felix Goodwin Fluen Flue的香草和朗姆酒番荔枝。
Felix Goodwin Fluen Flue的香草和朗姆酒番荔枝。照片:提供

如果我们在Covid限制期间有一件事已经了解到,这是一个良好的当地面包店的价值。这是五个使锁定生活更好。

Felix Goodwin Fluen Free

Windsor Hotel的行政糕点厨师,Felix Goodwin(Ex Sunda,Saigon Sally,Donovans),是一项难以找到的无麸质烘焙食品,与常规糕点相同的味道和质地。这不仅仅是一个侧面项目 - Goodwin是乳糜雀。迄今为止他的追求者的获奖者是他微妙的朗姆酒香草番荔枝。

giftshop.thehotelwindsor.com.au.

成为弗兰克的阿根廷糕点,里面有达克德·莱克河。
成为弗兰克的阿根廷糕点,里面有达克德·莱克河。照片:提供

是弗兰克

自12月开业以来,Collingwood将成为弗兰克面包店,为其长酵母,最小的酵母大衣和用有机面粉制作的法式糕点而获得了以下内容。共同主人Franco Villalva在他的阿根廷根上绘制,创造一个装满Dulce de Leche(焦糖牛奶)的层压面团。打开Wed-Sun 7:30-3PM。

店铺1,4贝德福德街,科林伍德,tobefrankbakery.com.au.

Cobb Lane.

Matt Forbes于2018年关闭了他的Yarraville Bakery-Cafe Cobb Lane,专注于批发。但是,在大流行期间下降,福布斯已经在他的新面包店开了一个弹出店,销售了他喜爱的填充甜甜圈,糕点和面包,以及面粉,自由放养的鸡蛋和Pepe Saya黄油。通过网站提供预订和交付。开放式周五7 am-noon。

Cobb Lane的着名填充甜甜圈。
Cobb Lane的着名填充甜甜圈。照片:Armelle Habib

1-3泰勒街,雅拉维尔,cobblane.com.au.

Phillippa的面包店,布莱顿

15年后,Phillippa的布利顿面包店正在沿着汉普顿街的几扇门移动。在其新家中拥有较大的生产区,它应该没有任何麻烦,让当地人提供瑞典面包,杏仁羊角面包和有机酵母。在下两周,Covid-ilpless的举动是预期的。

618 Hampton Street,布莱顿,Phillippas.com.au.

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奇迹馅饼弹出

前美食厨师Cavadi,来自普罗伦的业务奇迹馅饼,本周在天鹅街开出一个弹出店,销售块状牛肉和羊肉,迷迭香馅饼,胡萝卜和泥炭酱,茄子兰萨克和过度典型的蛋白馅饼去。隔壁,丑陋的小鸭酒吧有外卖瓶装鸡尾酒,折扣奇迹馅饼客户。

236天鹅街,里士满,wonderpies.com.au.