关于可食用大麻所需的一切

大麻面粉来自大麻食品澳大利亚。
大麻面粉来自大麻食品澳大利亚。照片:提供

关于大麻的所有大惊小怪怎么样?

它现在是在澳大利亚销售的大麻食品的合法 - 澳大利亚新西兰食品标准规范的变化,允许从大麻销售的食品进入11月12日生效。

我们在说什么样的食品?哈希布朗尼?

大麻是一个大麻的种类,但与大麻不同,它含有可忽略的思想级别的化合物四氢尼酚(THC)。大麻已被用来在欧洲和北美制作商业上可用的食品数十年。大麻食品市场每年估计10亿美元。

大麻种子现在可以撒上早餐谷物,大麻蛋白粉可以混合成冰沙或烘焙食品作为植物的蛋白质来源。

大麻食品澳大利亚大麻面粉

大麻食品澳大利亚的产品系列。照片:提供

作为橄榄油替代品售价的味道味血液油,Salad敷料和大麻牛奶是通过将Homp种子和水以与杏仁牛奶类似的方式制造的。HEMP ALE在周末在Fremantle Beerfest进行了商业亮相,您可以期待在健康咖啡馆的倒入大麻kombucha。

“反而每天服用补充剂以获得全方位的善良,可以将HEMP产品集成到正常的饮食中,”澳大利亚原发大麻的发言人表示,该公司在维多利亚西区和制造麻布产品中成长作物。

为什么这么长时间才能在澳大利亚获得大麻食品?

广告

国家和联邦卫生部长拒绝了自2002年以来,担心商购的大麻食物的建议,担心它会影响路边药物检测,并牵头人认为政府对药物柔软。

Swinburne大学的一项研究引发了当发现低THC大麻食物的消费产生的变化会导致口腔液,尿液或血液检测的读数读数。

我听说过很多大麻倡导者,一些媒体网点将大麻称为“超级食物”。这是真的?

“没有严格的规定,食物可以被称为”超级食物“,所以这个标题可以通过任何制造商或特定食物的倡导者来用于营销目的”,凯莉比里林斯基博士博士练习营养师和发言人为营养师的协会说澳大利亚

澳大利亚原发性大麻的蛋白质和油。

澳大利亚原发性大麻的蛋白质和油。照片:提供

“经常是常见的和容易获得的食物就像营养一样。例如,西兰花和羽衣甘蓝一样健康,但没有作为”超级食物“销售。重要的是要记住,没有一种食物可以提供您需要的所有营养素。也就是说,这里只吃了几个'超级食物',没有弥补不健康的饮食!“

虽然术语“超级食物”是销售旋转零科学背负,但这并不意味着大麻对你不利。它在必需脂肪酸ω-3和ω-6中特别高。

“一般来说,澳大利亚人缺乏欧米茄6,但许多澳大利亚人没有满足他们的欧米茄3要求,”Bilinski说。“欧米茄-3脂肪已被证明是对心脏病的保护性,并且它们有助于降低LDL [低密度脂蛋白]胆固醇水平。然而,从动物来源等动物来源包括欧米茄3可能更有益。”

大麻牛奶是乳制牛奶的健康替代品吗?

“我推荐牛奶,因为这是一种营养丰富的食物,”Bilinski说。“如果人们不喜欢喝酒,或者不能容忍,乳制品牛奶和想要替代牛奶,我建议人们确保它有足够的钙强化。无论你的偏好,确保你得到足够的东西很重要钙。”

血液的大麻种子蛋白

血液的大麻种子蛋白照片:提供

“如果大麻牛奶是一种鼓励人们喝牛奶的方法,只要它是钙强化,可以提供足够的营养。虽然,对大麻牛奶没有任何其他类型的科学益处,所以我d称量成本与福利。“

我还听过大麻称为“生物利用蛋白”。这一切是什么?

“这意味着蛋白质是容易消化的,氨基酸从胃肠道吸收到血液中,”悉尼大学生活和环境科学学院的营养学教授玛格丽特Allman-Farinelli说,玛格丽特·阿尔曼 - 法里诺蒂说。

“蛋白质的其他重要特征是氨基酸得分。更必要的氨基酸 - 即身体不能合成的那些,并且必须来自饮食 - 得分越高。大麻种子具有相当良好的氨基酸分数但不如鸡蛋,牛肉,大豆蛋白分离物,鹰嘴豆或芸豆一样好。“

在11月12日之前,HOMP油和蛋白质粉末已经在当地的健康食品店出售。这些新产品如何不同?

它们或多或少相同,但在11月12日之前的市场上的任何大麻产品都以标签销售,陈述它不是用于人类消费。例如,大麻油被销售为“保湿霜”。

删除该标签将大麻食品打开到全新的营销机会世界。它也意味着咖啡馆和餐馆可以在厨房里开始使用大麻。金博188网站期待在2018年看到很多大麻松饼。