Damien and Justine Monley,Woollahra的平坦白咖啡和克里斯·萨克斯女士,在Surry Hills的Char Char,去年后的悉尼交易赛道在Mittagong捕获了Howards Lane Vineyard。他们用Shiraz和Merlot肮脏,现在他们致力于他们的初恋,食物。Damien Monley,他在莫兰的厨房里出现在厨房里,有权在Howards Lane的地窖门中为“轻茶点”提供服务。
从本周开始,酒窖门Quaffers可以塞进茴香和Sumac烤制的鲑鱼,配辣味酱verde,加香料的花椰菜油炸锅和Haloumi,薄荷辣调味汁和柠檬。它肯定击败了标准的地窖门啃。“人们可以来到我们的地窖门,在地窖门价格上买葡萄酒,然后在一些美味的aperitivo上吃草,听一些凉爽的曲调,同时俯瞰着葡萄藤,”厨师说。我们卖了。