Cubby's Kitchen将在邦迪原Blanca分店开张

餐厅老板Matt Yazbek的新餐厅将位于布兰卡的旧址。
餐厅老板Matt Yazbek的新餐厅将位于布兰卡的旧址。照片:科尔斑尼特

想知道2020年食品游戏的赢家是谁吗?我们很难忽略中东食品的持续优势和悉尼郊区的崛起。

“我们一直在邦迪寻找场地,”餐厅老板Matt Yazbek说,他是Toko餐厅和Cubby's Kitchen的老板。

Yazbek已经找到了一个,并将于下周在霍尔街的原Blanca店开设一个新的分支。

Yazbek说:“真的有一种向郊区转移的趋势。”他也一直在寻找Double Bay的地点,准备开设另一个Toko前哨站。

COVID-19激发了当地社区的支持,促进了许多郊区餐馆的发展,这些餐馆老板希望从中获利。金博188网站

“这部剧将会是家庭式的,以家庭为导向的。我们对当地人很友好,每天都会提供BYO葡萄酒的选择。”他一边说,一边还提供一份带有一些黎巴嫩葡萄酒的酒单。

邦迪本周将迎来另一家新餐厅。Taquiza、Carbon和La Palma的幕后工作人员周三在肖恩的Panaroma和北邦迪的门廊和客厅之间开放Calita餐厅。