多产的餐厅老板克里斯·卢卡斯(Chris Lucas)今天证实,他将接管意大利中坚人物的租约Becco,将于2021年生效。
卢卡斯在一份声明中说:“我已经签署了一份长期租约,租下了位于克罗斯利街11-25号的Becco地块,将于2021年生效。”“我想说的是,我们必须尊重这个事实,该场地目前租给西蒙(哈特利),他成功地经营了近20年的Becco,使它成为墨尔本最受尊敬和尊敬的餐厅之一。”金博188网站
哈特利强调,贝科不会被出售。他的租约将于2021年7月到期,Becco的商标已注册,将寻求新的住所。哈特利说:“在餐馆工作两年是一段很长的时间。金博188网站“我们会有很多乐趣。”

租约的放弃不是双方同意的。哈特利说,现任房东的父亲向他保证,他可以选择在目前的地点续租。“不幸的是,当时机成熟时,这并没有得到尊重。”
卢卡斯的CBD投资组合正在迅速扩大。与Flinders Lane的Chin Chin和Kisume一起,他将在2020年开业重新启动的Sepia餐厅,作为80 Collins开发项目的一部分,他目前正在将19-21和23 Bourke Street改造成法国餐厅Batard,预计也将于明年开业。
卢卡斯说,他在贝科工地的计划还在进行中。“但我能说的是,我想感谢现在的建筑业主给我这个荣誉和机会,为这个重要的中世纪建筑创造一个新的愿景。”