厨师以四级450个座位的Hinchcliff House Development命名

艺术家在Young and Loftus街上对发展的印象。
艺术家在Young and Loftus街上对发展的印象。照片:提供

大型Hinchcliff House羊毛商店开发在圆形码头上,有两家餐厅和一间酒吧 - 正在成形,其难题的缺失终金博188网站于到位了。

188bet金博宝美味的食物可以揭示该项目已经刺激了前飞鱼厨师史蒂芬·塞斯科德(Stephen Seckold),并担任其烹饪总监,以及厨师埃利奥特·皮恩(Elliott Pinn)(维多利亚州的杜特·杜特(Doot Doot)和里斯卡尔(Doot Doot))和杰森·邓肯(Jason Duncan)(弗雷德(Jason Duncan))。

塞科德说:“我们都没有诺纳斯,但我们喜欢意大利美食。”因此,计划是带来本地风格和大量澳大利亚农产品。他说:“楼下将是澳大利亚 - 意大利式的,澳大利亚澳大利亚澳大利亚 - 澳大利亚 - 澳大利亚人。”

斯蒂芬·塞克尔德(Stephen Seckold)在他的飞鱼时代。
斯蒂芬·塞克尔德(Stephen Seckold)在他的飞鱼时代。照片:路易丝·肯纳利(Louise Kennerley)

Hinchcliff House拥有450人的容量,正偏向较小的场所的趋势。在四层楼,它将容纳Grana,这是一家带面包店的餐厅,“高级休闲” Lana餐厅和Apollonia的酒吧。

国际餐馆老板斯科特·布朗(Scott Brown)是该项目的幕后黑手,占据了AMP资本支持的码头四分之一车道中的主要空间,这是Young和Loftus街上整个城市街区的大规模重建的一部分。

场地将在未来几个月内开放。