厨师Ben Shewry Buys Top Australian Restaurant Attica

厨师本棚子在阿提卡用餐室。
厨师本棚子在阿提卡用餐室。照片:韦恩泰勒

厨师Ben Shewry宣布他是Attica的唯一所有者,墨尔本南东郊区RIPPONLEA的餐厅,那是圣佩勒格诺州的32号世界50最佳餐厅名录金博188网站

Attica的所有者,海伦和大卫麦克拉,于1月接近雪松,有意出售。188bet金博宝是什么

“我说我想买它,”雪松说,这开始了六个月的过程来手持休克和他的妻子Natalia。在新交易下,休闲是唯一的主人,本的官方头衔是执行委员会和董事。

“我一直想拥有阿提卡,但不认为有可能,”雪莉说。他对自己和阿提卡团队很高兴。“对于我们所有人来说,这非常令人兴奋。”

休夫利认为这一举动是一个机会“把东西带到一个下一级别”,并补充说,他很感激玛萝西斯“为了机会工作和建造,现在拥有他已经成为自2005年以来的一部分的业务。

关于为餐厅计划是否有任何直接的变化,雪松说:“我们一直在多年来一直从晚餐的角度下运行阿提卡,并且不会改变;它会是一样的,但更好。”