Bar Saracen的主厨Tom Sarafian在贝鲁特卖鹰嘴豆泥

汤姆·萨拉菲恩正在为贝鲁特制作鹰嘴豆泥
汤姆·萨拉菲恩正在为贝鲁特制作鹰嘴豆泥图片:酒吧撒拉逊供应

可以说,Bar Saracen的厨师汤姆·萨拉菲安(Tom Sarafian)做的鹰嘴豆泥是墨尔本最好的。它总是值得拥有的,但这周更是如此。

萨拉菲安正在接受浴缸的订单,为黎巴嫩红十字会筹集资金,以帮助受贝鲁特毁灭性爆炸影响的人。

浴缸加漆树皮塔薯片20美元。萨拉菲安希望能筹集到1万美元。他说:“说实话,如果不是因为我去了贝鲁特,以及那里的人们的热情和慷慨,我就不会学会做这种鹰嘴豆泥(或我做的很多菜)。”

订单截止于本周五,在CBD 10公里范围内,下周日和周一发货。

你也可以从贝克·布鲁,All Are Welcome, Meatsmith, Falco和林肯酒店等酒店挑选浴缸。查看所有地点的网站。

订单通过barsaracen.com.au