澳大利亚墨尔本的阿提卡再次被评为最好的餐馆在世界上最好的50个餐馆奖,拿着稳定的32号。金博188网站
阿提卡是唯一在称赞澳大利亚餐馆前50名国际清单,由S。佩莱格里诺和水奶酪。好的食物在颁奖仪式上,厨188bet金博宝师本Shewry赞扬他的团队。
“感觉真的很棒,我很荣幸和这是一个美丽的识别包括我的团队努力工作的阿提卡和在家里。他们使这个识别可能和他们应得的所有荣耀,”Shewry说。
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马西莫Bottura的客栈在意大利Francescana拿出第二位。
在哥本哈根的勒内·雷哲皮诺玛,被评为世界上头号四次,今年排名第三。
晚上发表的第一个奖项巨大目标悉尼当马丁Benn从乌贼拿出梦寐以求的手表奖。
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深褐色的厨师马丁•Benn说话好食物在颁奖晚宴伦敦市政厅地下室的说:“我无法188bet金博宝描述的感觉让托马斯·凯勒对我说恭喜。我抬起头厨师喜欢他我的生活,现在他们知道我的名字。”
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世界上最好的50个,开始在2002年由英国人餐厅杂志,是最受人尊敬和预期在国际上同类餐厅名单中。十大尤其成为即时餐饮的环球美食爱好者的遗愿清单。
世界杂志雕刻成27个地区,36个法官,厨师,食品记者,餐馆老板和“业内人士”——选择为每个地理区域。七个餐厅的972名法官投票他们认为是世界上最好的。金博188网站
学院的主席澳大利亚地区,帕特诺斯,说每年列表带来惊喜,但人可以相信,尤其是十大餐厅代表最好的,世界上最令人兴奋的就餐选择。金博188网站
自己承认,餐厅列表是“不确定的主观意见”的结果。
“但我们相信它仍然是可信的和积极的力量在行业作为一个整体。”
餐厅也承认,结果受到“烹饪口味转变”和地理区域的重要性逐渐降低。澳大利亚厨师一直觉得他们站在列表患有认为“暴政的距离”在我们餐厅有很长的路要走,判断电路的小组成员。金博188网站
所以最好是什么意思?
澳大利亚现在四家餐厅在金博188网站官方排名前100的最好的餐馆列表,悉尼的乌贼亮相第84届最佳餐厅和斜坡,在Birregurra维多利亚时代的小镇,滑动在数量87年业绩排名51 - 100人上周透露。
悉尼码头餐厅也承认,58点——从去年60,但在其2013年48的结果。
深褐色的团队,进入到世界上最好的50个列表限制了一个伟大的月。餐厅在悉尼的CBD被评为澳大利亚最好的本地厨师和餐馆老板澳大利亚金融评论前100名餐馆奖金博188网站上个月,厨师和老板马丁Benn)被他的同行也叫“最佳厨师”。
深褐色的捞一看奖,特里•杜拉首席SMH餐厅评论家,说:“他们是我们对未来的希望,因为他们更多澳大利亚餐馆将跟随他们的脚步和给我们一个更大的在前50名的名单。”金博188网站
阿提卡首次在世界上最好的50个名单,2012年排名73。到2012年飙升至21岁,澳大利亚是唯一的餐厅前50名,去年略有下垂前32号。
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