严肃的三明治的游行在墨尔本继续穿越墨尔本，在阿尔托纳西边。在顾问Sam Pinzone的帮助下，在威廉斯敦拥有La Bodega Barbers的Jayden Costello以及Matthew Defina正在开业Matteo，这是一个在码头街的前标签商店的高端熟食店

Costello最初计划从他的理发店开始销售Deli商品，但与具有更大雄心壮志的Defina合作。他们希望成为优质熟食的目的地，为该地区提供日历奶酪，来自工业豆的咖啡，Raymond Capaldi的奇迹馅饼，柔光黄油和其他顶级产品来自Simon Johnson和一系列实质性熟食店的经典希望将是主要的绘画。

菜单全部将在越南卷或CIABATTA上提供，尽管内容都偏向纽约意大利经典。主要产品包括带冰山，番茄，辣椒泡菜和辣椒的辣椒;一款奶油奶油奶油蛋白是您选择的面包和令人留声机，帕特拉，莳萝泡菜和梳妆台的雷普纳 - Esque Sandwich，以及梳妆台的葡萄牙州的三明治就像是一个辛辣的大型Mac酱。每周特价包括Nduja，带有Burrata，橄榄油和百里香和酪乳炸鸡。

该空间位于前标签的码头街上。外面会有一些座位，但它主要是抢手和走势。目前没有酒许可证，但他们打算在不久的将来获得一个。

Matteo's在Altona，Altona 30码街开放了4月11日，matteosdelicatesen.com.au。