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奥林匹克大陆熟食店和肉店的女士们。照片:詹姆斯Brickwood -
奥林匹克大陆熟食和肉店。照片:詹姆斯Brickwood -
在Banh Cuon越南店，Anthony Dinh和他的妈妈Kim Thanh在准备菜。照片:詹姆斯Brickwood -
位于悉尼西南部的多文化美食中心班克斯敦。照片:詹姆斯Brickwood -
谷景大陆香料杂货店老板阿里·哈马德给我们倒了些咖啡。照片:詹姆斯Brickwood -
在谷景大陆香料和食品杂货店货架上的各种配料。照片:詹姆斯Brickwood -
在谷景大陆香料和食品杂货店可以买到香草和香料。照片:詹姆斯Brickwood -
谷景大陆香料和食品杂货店面。照片:詹姆斯Brickwood -
欧陆香料照片:詹姆斯Brickwood -
来自Chehade El Bahsa & Sons糖果店的Mohammad El Basha。照片:詹姆斯Brickwood -
在奥林匹克大陆熟食店和肉店可以买到各种各样的农产品。照片:詹姆斯Brickwood -
一名顾客在谷景大陆香料店仔细研读各种各样的产品。照片:詹姆斯Brickwood -
顾客们在班克斯敦的一些商店里挑选新鲜的水果和蔬菜。照片:詹姆斯Brickwood -
顾客在华王鱼市选购新鲜海鲜。照片:詹姆斯Brickwood -
黎巴嫩风格的披萨被称为“Manoushe”，是哈利勒黎巴嫩披萨提供的常见早餐和午餐主食。照片:詹姆斯Brickwood -
在奥林匹克大陆熟食店和肉店可以买到培根骨。照片:詹姆斯Brickwood -
班克斯敦多元文化美食中心的品尝之旅。照片:詹姆斯Brickwood -
在谷景大陆香料商店可以买到黎巴嫩凉茶。照片:詹姆斯Brickwood -
班克斯敦当地鱼市上丰富的海鲜选择。照片:詹姆斯Brickwood -
在Chehade El Bahsa & Sons糖果店，Mohammad El Basha在顾客中间品尝甜点。照片:詹姆斯Brickwood -
Kim Thanh在她儿子Anthony Dinh的越南餐厅做饭。照片:詹姆斯Brickwood -
班克斯敦的餐馆、咖啡馆和金博188网站大排档正在摆脱新冠肺炎的限制。照片:詹姆斯Brickwood -
各种风格的坚果可供选择。照片:詹姆斯Brickwood -
一个Manoush风格的披萨在kalil黎巴嫩披萨店被切开。照片:詹姆斯Brickwood -
哈利勒黎巴嫩披萨。照片:詹姆斯Brickwood -
在奥林匹克大陆熟食和屠宰场，一块小牛肉正在被切成薄片给顾客。照片:詹姆斯Brickwood -
Bankstown照片:詹姆斯Brickwood -
一辆送货卡车抵达班克斯敦的北台鱼市场。照片:詹姆斯Brickwood
无论是为酸鱼汤调味的黑酸橙、香浓的河粉、自制的意大利腊肠，还是足以招待200名婚礼宾客的果仁蜜饼，班克斯敦及其周边郊区都能提供。
坎特伯雷-班克斯敦市长卡奥·阿斯福说:“该地区是悉尼新移民的第一个停靠港。”
“不管你来自世界哪个地方，你都可以在这里获得支持，可能会找到说你的语言、卖你的食物的人。130种不同的文化遍布整个城市，我总是说我们的美食广场就像联合国。”
Cr Asfour的使命是打造坎特伯雷-班克斯敦的品牌，他认为食物是吸引更多游客的最佳方式。除了减免房价外，该委员会还向受冠状病毒危机影响的咖啡馆和餐馆提供至多2000美元的赠款，以协助营销和提供安全的就餐环境。金博188网站
然而，班克斯敦的许多食品零售商预测，这将是一个漫长的复苏过程。
班克斯敦车站附近的一家奥林匹克大陆熟食店的老板乔安妮·卡普兹说:“我们80%的顾客都是老年人，过去三个月里他们已经不再来店里购物了。”这家希腊熟食店成立于1956年，生产各种各样的欧洲小商品，如培根和火腿。
“贸易额下降了40%左右。当新冠肺炎刚开始肆虐时，我们的许多老年客户都偷偷溜出家门——我认为这对他们来说是一种有趣的逃避。”‘我的孩子们不知道我在这里’，他们会告诉我们。”
“但现在他们的孩子在为他们购物，很多年轻一代不会来我们这里，因为附近很难找到公园。他们只会去主要的购物中心，去最方便的地方。”
阿里·哈马德在班克斯敦的指南针中心经营谷景大陆食品杂货和香料。他说，自从社会距离措施放松以来，生意没有起色。
他说:“老年人出门仍然很可怕，他们担心自己的健康，宁愿呆在家里，尤其是现在冬天来了。”“Uber Eats和所有其他外卖应用程序也影响了我们。现在每个人都希望食物直接送到他们家。没有人会买香料从头开始做东西。”
品味文化美食之旅是一家培训新移民和难民的社会企业，他们在利物浦、卡布拉马塔和梅里兰兹等郊区举办短途旅行。
埃及出生的Taste导游Sahar Elsemary在中断三个月后将很快重新开放她的旅游。
她说:“支持像奥林匹克熟食店这样的小企业很重要，因为它们是我们社区和文化历史的重要组成部分。”“我唯一的希望是，有更多的人来班克斯敦旅游，并对它所提供的一切感到惊讶。”
Taste的三小时班克斯敦之旅包括许多员工持临时签证、不符合JobKeeper资格的餐金博188网站厅。
经营越南餐馆Banh Cuon Kim Thanh的安东尼•丁(Anthony Dinh)表示:“我和母亲很幸运，能在房东给我们减免50%的租金的情况下继续营业。”
“不过，房租减免本月结束，谁知道之后会发生什么，特别是如果由于社交距离，我们的餐厅容量仍然减少。”
班克斯敦的所有餐厅金博188网站先驱报》正在采取严格的社交距离和安全措施。
在哈利勒家吃早餐。照片:詹姆斯Brickwood
班克斯敦自助美食之旅
警告:可能含有大量八角、碳水化合物及蛋糕。
谷景大陆食品杂货和香料
亚壁亚路
从现在到世界末日，这是一个充满香料的仙境，为家庭烹饪提供灵感，也不缺混合茶、奶酪和蜂蜜。不要错过香甜而令人陶醉的黎巴嫩七香料混合，随时准备为任何慢烤羊肉菜肴增色。
Afandi咖啡馆
44A亚壁亚路
许多当地人认为这家不起眼的咖啡馆和外卖店是悉尼最好的nabulsi knafeh。虽然开心果加甜奶酪甜点是阿方迪的主打，但用热沙加热的土耳其式咖啡也很受欢迎。
哈利勒的黎巴嫩披萨
班克斯敦城市广场119号
很少有早餐能像散发着za'atar香味的manoush早餐那样让人神清气爽，加上黎巴嫩牛至和漆树的柠檬味。第三代面包师哈利勒·纳斯拉也会做美味的菲达奶酪、马苏里拉奶酪和哈罗米披萨。
南方热面包
班克斯敦城市广场54号
有很多越南面包店都在争夺班克斯敦最好的越南三明治的称号，而南方很可能会获得奖杯。一个5美元的猪肉卷，在所有合适的地方都很软很脆。
奥运大陆熟食店
38/40班克斯敦城市广场
在墨尔本举办奥运会的同一年，这家水磨石瓷砖的时间胶囊店以其熏火腿、小商品、山羊腿和希腊主食吸引了来自世界各地的游客。
Anthony Dinh和他的母亲Kim Thanh一起制作蒸宣纸卷。照片:詹姆斯Brickwood
Banh Cuon Kim Thanh
教堂路313号7号铺
Kim Tanh的banh cuon餐厅有六种常规菜单，每一种都有金标版的越南滑米粉。无论你的banh cuon里面是猪肉末、煎蛋卷还是木耳菇，Nuoc cham蘸酱都是必不可少的。
新庄亚洲超市
教堂路304号
这是一家经营良好的越南食品杂货店，主打难以找到的鱼露品牌、粉丝和各种你可能需要的香料，你可以做一道美味的越南河粉或丸子汤。
Mohammad El Basha在Chehade El Bahsa和儿子糖果店迎接顾客。照片:詹姆斯Brickwood
Chehade El Bahsa & Sons糖果公司
教堂路288号
当有重要活动需要提供餐饮时，中东当地人就会来到这家深受黎巴嫩人喜爱的餐厅，这里的各种糕点中都有开心果、糖浆和松子。Basma, boukaj和baloriyah是按单块或公斤出售的。
埃及的味道
18 - 20绿地游行
与亲朋好友欢聚一堂，享用一顿由炭鸡、碎羊小腿和五香腊肠组成的盛宴。库沙里是埃及最受欢迎的街头小吃，以面条、扁豆、米饭、炸洋葱和香料番茄酱为特色。
一个餐厅
格林菲尔德27日游行
许多美食爱好者认为，安是悉尼(也许是澳大利亚)最好的河粉的故乡，从餐馆门口长长一排的人就能看出这一点。牛肉面汤尤其世界级，在富含骨髓的肉汤中加入了生姜、丁香和小豆蔻。