联合电气在墨尔本CBD开放了屋顶杜松子酒花园

联合电气的屋顶杜松子酒花园。
联合电气的屋顶杜松子酒花园。照片:肖恩怀特利

唐人街最具娱乐价值的酒吧将于2月12日周一推出一个新的以杜松子酒为主题的屋顶花园,正好赶上漫长、炎热、活泼的夏天的结束。

位于赫弗南巷(Heffernan Lane)的联合电气(Union Electric)是一家喜爱90年代hip-hop和比尔·默里(bill murray)风格的现代提基(mod-tiki)酒吧,最初将为楼下提供类似的菜单——用手工烈酒调制的新鲜果汁highballs,还有当地啤酒和少量葡萄酒。

但在二楼——这里有一棵巨大的棕榈树和澳大利亚本土的植物药材,其中很多都是澳大利亚杜松子酒的特色——也将更侧重于清淡的杜松子酒和苦艾酒。

遗憾的是,唐人街的中坚坚金穴(Kum Den)去年关门了,你不能再点饺子了,但还有维多利亚女王市场(Queen Victoria Markets)的蘸酱和马苏里拉番茄吐司(tomzzarella toasties)作为主食。

Union Electric的屋顶杜松子酒花园从2月12日星期一开始每天中午至凌晨1点开放,位于墨尔本赫弗南巷13号2层。unionelectric.com.au