活泼的日本食客东京蒂娜正在为墨尔本的重新开放准备，并增加了一个28人的私人餐厅，其中包括卡拉OK，6.5米米的Burl桌子和受到老式日本火车车辆启发的室内装饰。
共同所有人兼创意总监西蒙·布拉赫（Simon Blacher）说：“这是东京蒂娜。”
布拉切尔（Blacher）和他的团队有一个单独的身份和进入东京蒂娜（Tina）的入口，希望东京私人（Tokyo Private）本身就是目的地。
Umeboshi玻璃鸭和大豆腌制的鸡蛋鸡肉和鳄梨慕斯等独家物品加入熟悉的蒂娜菜肴。还有Castella蛋糕，一个超光的蜂蜜海绵蛋糕，配有威士忌奶油和大豆焦糖。那些参加庆祝活动的人会增加鱼子酱的颠簸和清酒，或牡蛎，生鱼片和扇贝的拼盘。
日本啤酒和威士忌与当地的名字旁边坐着，而酒单是大多数是澳大利亚雷司令，黑皮诺和熟悉的红人的平易近人阵容。Negronis以Shochu，Martinis的清酒和Yuzu，Mint和Gin Cocktail的身份都提供。
新场地占据了东京蒂娜（Tina）的所有者公社集团（Commune Group）的办公室，转换为1970年代启发的餐厅，需要两年的时间从计划到最终建造。装修的墙壁，简约的铝制百叶窗，勃艮第和木制天花板的飞溅，营造出舒适，包裹着的气氛。
但是东京私人最吸引人的功能可能是无限的用餐时间，在这些时代是真正的奢侈品。我们预测午餐的夏天。
最低预订规模为14人，最大容量为28。通过tokyotina@communegroup.com.au或03 9525 2774储备。
温莎教堂街66号，tokyotina.com.au