自制的昏暗的西姆斯（Dim Sims），“池塘中的青蛙”甜点和原始的马蹄形酒吧是塞登（Seddon）新鲜翻新的莫娜城堡酒店（Mona Castle Hotel）商店中的一些魅力，该酒店在未来的未来后重新开放。

郊区唯一的酒吧于2020年9月关闭，关于将其出售给翻新的谣言旋转显示了该街区或开发到公寓。取而代之的是，一群五个朋友（包括阿斯科特谷酒店的几个合作伙伴）去年购买了这家148年历史的酒吧。

他们使用HA建筑，他们恢复了原始功能，例如木板镶板，同时开设了一个房间，为80人创造了新的用餐空间。赛车绿色，白色和沙子的调色板被运动身份的照片所抵消，包括Merv Hughes和Shane Warne。

蒙娜（Mona）于5月重新开放，最重要的是，对于新主人来说，酒吧的常客已经返回。

合伙人泰勒·塔特森（Taylor Tatterson）说：“在建造过程中，我们谨慎，不要将其变成您真正的优良地点或将其从当地的酒吧带走。”

标签可能已经消失了，但是电视上仍然有运动和赛车，卡尔顿的选秀节目，周一至周五的欢乐时光以及每周的肉抽奖活动，并得到了蔬菜盒抽奖的补充，以表彰该地区不断变化的人口统计信息。

家人可以在奥斯汀的房间里蔓延，该房间毗邻一个啤酒花园，该啤酒花园也正在灌输，而其他人则可以与每周的牛排之夜或周日烤约会。还有一个家庭大小的馅饼，适合四个人，其中包括牛排和蘑菇等旋转馅料，配以土豆泥和豌豆。

菜单上的畅销书包括海鲜意大利面条，茄子schnitzel和Hagen的香肠。池塘里的一只青蛙在红果冻中与酒吧的品牌相匹配，这证明了孩子们大小的孩子。

共同所有人布拉德利·奥尔森（Bradley Olsson）说：“人们有点戳自己的头，看到我们在酒吧周围闲逛，他们都为返回而感到兴奋。”

每个月，每周抽奖活动的收益都会捐赠给另一个慈善机构，寻求庇护者资源中心和癌症委员会是第一批接受者。

开放周一下午4点，周二中午莱特

45-53 Austin Street，Seddon，03 9687 2101，MonacastleHotel.com