当地人对五金巷的CIAO披萨napoli情有独钟。因此,当+39比萨店的共同所有人安德里亚·塞里亚尼(Andrea Ceriani)和他的童年朋友尼古拉·杜西(Ex。D.O.C.比萨店,婴儿披萨,下巴)接管了它时,这像往常一样12个月,而他们弄清楚如何保留本质的本质墨尔本最古老的比萨店之一,并保持其常客回来,同时仍在做不同的事情。
10月30日,他们经过八周的翻新后正式重新开放为硬件俱乐部。
新名称向该网站作为1920年代硬件行业成员的社交俱乐部的原始目的致敬。杜西说,塞里亚尼(Ceriani)和杜西(Dusi)说:“这是一家墨尔本餐厅,提供意大利美食”,这也是给它一个英语名称,而不是意大利语的名字。

这家65个座位的餐厅俯瞰着柯克的葡萄酒吧和墨尔本CBD中繁华的五金车道,现在从以前的Ciao Pizza napoli来看是无法识别的。受维罗纳(Verona)的Trattorias的启发,它具有灰木,灰绿色宴会,大理石酒吧,白色瓷砖和裸露的红色光束。
塞里亚尼(Ceriani)和杜西(Dusi)在意大利维罗纳(Verona)一起长大,厨师杜西(Dusi)的季节性菜单反映了这一点。
他们俩都记得芦笋吃了很多东西 - 在这里,它配以煮鸡蛋,烧黄油和咸的意大利乳清干酪。

还有烤布鲁塞尔芽菜,配以“吨纳托”调味料,paccheri意大利面,章鱼,熏制的马苏里拉奶酪和“咸馅饼”,以及烤果片和莎莎·佛得角(Salsa Verde)。
菜单上有一个披萨,可供CIAO披萨napoli的粉丝。现在,这是一个经典的玛格丽塔(Margherita),但它的浇头,形状甚至风格会定期改变。
如果您只是在前酒吧坐在前酒吧吃零食和一杯意大利列表中的一杯葡萄酒,选项包括一罐an鱼(您选择Yurrita或Don Bocarte),搭配烤面包和黄油,鞭打鳕鱼大麻或一盘带有Stracchino奶酪的熏火腿。
硬件俱乐部每天从中午至下午3点开放,下午5.30点在墨尔本43号五金车道,03 9670 1110,thehardwareclub.com