Sorrento最喜欢的纵梁重新开放,全天用餐,比萨店,杂货商等

半龙虾配柠檬,欧芹和鲑鱼烤酱。
半龙虾配柠檬,欧芹和鲑鱼烤酱。照片:格里芬·西姆(Griffin Simm)

纵梁,索伦托的标志性角落商店和咖啡馆以该镇的主要家庭命名,重新开放了商业,拥有一家地中海全天的餐馆,毗邻一家精品杂货店和葡萄酒商店。

达令集团(较高地面和其他咖啡馆的所有者)于去年八月接管了1896年的建筑,希望在夏季开放。

由于他们试图最大化用餐区,因此与设计师克里斯·康奈尔(Chris Connell)进行的2019年翻新大修的时间比预期的要长。

拐角建筑的历史可追溯至1896年,现在在内部沿海地进行地中海景观。
拐角建筑的历史可追溯至1896年,现在在内部沿海地进行地中海景观。照片:格里芬·西姆(Griffin Simm)

Bayside咖啡馆餐厅的空间,座位为180人,现在由一个大型的中央酒吧,橡木家具,棕褐色宴会和原始石灰石定义,以前隐藏在石膏后面。

早餐包括卡拉布里安辣椒和标志性的意大利乳清干酪蛋糕。

在午餐时,与螃蟹和gremolata这样的自制意大利面条,以及较大的盘子,例如带有柠檬,欧芹和鲑鱼烤酱和薯条的烤架的半龙虾。

阳光普照的庭院座位70位食客。
阳光普照的庭院座位70位食客。照片:伯爵·卡特

孩子们被鱼和薯条,简单的比萨饼和烤鸡照顾。

导演尼克·索德(Nick Seoud)说:“您不会觉得自己必须打扮或获得银行贷款才能和我们一起用餐。”

一个阳光普照的庭院容纳70名食客,一辆冰淇淋车和一个旋转披萨烤箱,烧焦了72小时的发酵面团,可以选择七个浇头。外卖也可以在这里接送。

纵梁正在吊索七个不同的比萨饼。
纵梁正在吊索七个不同的比萨饼。照片:格里芬·西姆(Griffin Simm)

披萨烤箱还烘烤了paveedore的抓斗冰箱中用于三明治的piadinas。反帕斯蒂,自制意大利面和调味料以及诸如Chappy's Chips之类的干式食品也在出售。

餐厅每天上午8点开放;杂货店每天上午7点至下午5点开放。

2-8海洋海滩路,索伦托,03 5984,2010年,strignerssorrento.com.au