罗布·特纳（Rob Turner）是西约克郡（West Yorkshire）的一位厨师，他为英格兰北部著名的Astroto酒吧所期望的那种大型酒吧菜提供服务。只有这个北方人牢固地扎根于贝恩斯代尔。

三年前搬到吉普斯兰（Gippsland）担任制造商的食品开发厨师后，特纳（Turner）遇到了当地女孩并坠入爱河。9月，他在贝恩斯代尔（Bairnsdale）忙碌的主要阻力中开设了北地地面，接管并翻新了一家破败的咖啡馆。本周，他在星期五和周六增加了晚餐服务。

显然，该地区有好食物的需求。188bet金博宝佩恩斯维尔沙丁鱼要去狂喜的人长围场在Lindenow中表现出色。

在北场，特纳与该地区最好的农民，食品生产商和酿酒师合作，呈现诸如Spring Asparagus之类的菜肴，在距离他的厨房3.5公里的农场上种植，并配上鲜美的粉碎粉碎机，并配上鲜味的切碎的康斯特（Conpit）的乔木菜，山羊的羊乳酪和小香蒜酱由胡萝卜上衣制成。

更好的是烤牛心lyonnaise沙拉的标志性菜肴。想象一下，精美的瘦肉但美味的牛排，烤至刚刚完成，经过完美的调味，上面铺满苦叶，烟熏培根的拉底子，莳萝小树枝，灌木丛和酥脆的面包屑，上面放着流鼻涕。搭配米切尔河（Mitchell River）种植的一杯莱特富特（Lightfoot＆Sons）的儿子，值得距墨尔本3½小时的车程。

开放周一至周五上午8点至下午5点，星期六上午8点至下午2点，周五 - 周五下午6点至下午9点

144 Main Street，Bairnsdale，03 5152 1544