参观艾伯特山时尚的意大利偏见和餐馆，通过Porta，就像被欢迎进入Cosentino家族的家一样。

莎拉·科斯蒂诺（Sarah Cosentino）说：“通过门的直接翻译是'通过门'。”“我们希望我们的当地社区觉得他们正在进入我们家庭的厨房和储藏室的延伸。”

她的兄弟西蒙（Simon），乔纳森（Jonathan）和瑞安（Ryan）也加入了她的行列。西蒙和瑞安在厨房里。他们俩都在法国的米其林星级Serge Vieira餐厅度过了锅，而当地，西蒙与Philippe Mouchel一起烹饪了多年，而Ryan在Mornington Peninsula Peninsula Fine Dion Doot Doot Doot。乔纳森（Jonathan）也是一名老师，在众议院前跑。

尽管Cosentinos受其意大利遗产的影响，但良好的农产品和风味驱动了菜单。期待菜肴，例如在自制的黑麦，香肠和红辣椒番茄酱的热味鲑鱼开放式三明治，以及酥脆的半鸡肉和谷物沙拉和labna。还有各种各样的panini，是自制的羊角面包，坎诺利和甜甜圈。

受意大利艾滋病的启发，您可以在早上的咖啡旁边买杂货，熟食店挤满了小型，奶酪和各种各样的带回家餐点黄油布丁。

莎拉（Sarah）也是设计公司Studio Esteta（负责Lune，Sensory Lab和Portsea Beach House等人的餐馆）的联合主任，是通过Porta的设计背后的。石灰石，石板地板和其他纹理引用了意大利的狭窄小巷，这是由杂货店包装的墙架强调的。

这家50个座位的餐厅开放供早餐和午餐，但一旦获得酒类许可证，他们可能会在周末延长晚餐。

开放周一至周六上午7点至下午5点，下午7点至下午3点。

677 Whitehorse Road，Mont Albert，Viaporta.com.au