弗兰基的玉米饼和炸玉米饼在史密斯街,科林伍德开业

弗兰基(Frankie)的玉米饼和炸玉米饼在史密斯街(Smith Street)上占据了一个长期的遗址。
弗兰基(Frankie)的玉米饼和炸玉米饼在史密斯街(Smith Street)上占据了一个长期的遗址。照片:杰森·莫雷(Jason Morey)

一个前Collingwood烤肉串关节,在空街区坐了三年半,已成为墨西哥街头食品亭。

Frankie的Tortas和Tacos是Todd Vanneste的第一个工作日设计工作室的地点,该工作室为Leonardo的Pizza Palace做了品牌,最近在度假咖啡上的Stuart Morton不超过七个红色的塑料凳子,一些替补席和酒吧和酒吧座椅和酒吧座椅和酒吧座椅和酒吧座椅和酒吧座椅和酒吧座椅三张桌子,但自11月9日开业以来每天都已经售罄。

该场地让人想起您在汽油站看到的独立烤肉亭亭,从技术上讲,它属于食品卡车许可证。它的休闲,街边的自然,红色的文字和彩绘标牌使它成为墨西哥城市最接近的墨西哥城街头食品。

玉米饼(三明治)配黑豆糊,腌洋葱,生菜,鳄梨和香菜。
玉米饼(三明治)配黑豆糊,腌洋葱,生菜,鳄梨和香菜。照片:杰森·莫雷(Jason Morey)

在度假期间为玉米饼(三明治)摔倒后,瓦内斯特决定将它们带到墨尔本。有三个可供选择:Al Pastor(猪肉),碎牛肉米兰萨或阿萨多蘑菇。

定制的白色法国卷超大且蓬松,可以模仿真实的东西。燕麦奶酪被烤到面包上,面包上撒上黑豆糊,并与腌制的洋葱,生菜,鳄梨和香菜一起分层。与La玉米饼上的玉米饼相同的选择。

饮料故意负担得起当地的工作人群。Bloom咖啡有冰($ 3.50)或过滤($ 3),而House Horchata为$ 4.50。

炸玉米饼使用La玉米饼的玉米饼。
炸玉米饼使用La玉米饼的玉米饼。照片:杰森·莫雷(Jason Morey)

弗兰基(Frankie)的玉米饼和炸玉米饼是开放式Tue-Thu&Sun&Sun&Sun 11.30am-4pm,星期五 - 周五上午11.30 am-8pm(或直到售罄),位于Collingwood Smith Street 384