萨里·希尔斯（Surry Hills）的遗址埃雷斯·戈登（Erez Gordon）的主教先前交易的地方再次与新运营商和一个新概念一起上升，目的是为印度食品做，下一波泰国运营商在摇晃松散的颜色颜色编码的咖喱和传真菜单方面所取得的成就。

外交返回共同所有人Gaurang Gahoi（GG）解释说：“我们希望像您在印度那样提供食物。”

“这里的餐馆里有一个真正的重点。我们想提供（更广泛的区域性菜肴）。”金博188网站

从泰米尔纳德邦（Tamil Nadu）切特（Chettiar）社区到羔羊脑街食品特色菜的螃蟹咖喱和鹿肉咖喱的菜肴。GG说：“皇室成员曾经出去寻找它。”

“即使这里的黄油鸡也不一样。这更像是您在德里发现的 - 肉汁不那么甜，使用香料，基地更全面。”

GG与Delhi'O'O'O'O'O'Delly的Javed Khan和Hospitality老将Kunal Patel合作。在米其林星级厨师Atul Kochhar训练的厨师Siddharth Kalyanaraman在厨房里。

外汇有几个可爱的印度美食传统。

您可以在加香料的坚果和罂粟种子咖喱中煮一盒茄子，而五香鸡尾酒的故事非常相关。

调酒师Nitin Tewari在鸡尾酒菜单上远程咨询。

GG解释说：“我们经常被问到，'外汇'是什么意思？这是对印度外籍人士的爱好，他离开了出生国并返回家中，就像许多人一样。我们亲切地称它们为'外汇''。”。

开放thu-sun午餐；每日晚餐。

527皇冠街，萨里山