现在,一栋古朴的铁路大楼是一家社交企业咖啡馆的所在地,在培训年轻人的同时,他们可以逃脱无家可归的人。
For Change Co于5月搬进了小型挡风玻璃结构签署三年的胡椒租约与建筑物所有者Yarra电车。
它位于96号电车线路上,内部有12个座位,俯瞰阿尔伯特公园(Albert Park)。Mart 130 Cafe先前占领了该建筑物,直到2018年2月被大火损坏。
为了改变,食客可以从蓝莓蜜饯中选择蓝莓蜜饯,烤糕点,炸花椰菜和巴巴·加努斯卷,或玉米和黑糖油水和黑色米饭。前Matteo Sous厨师罗斯·埃克斯利(Ross Eckersley)是员工分享技能的酒店专业人士之一。
受训者在六到八个月的时间里花了六到八个月的时间为Change Co的咖啡馆工作,然后才能在接待处或其他领域找到永久就业。
“就业和随之而来的一切 - 信心,社区建设 - 从长远来看使他们脱离无家可归周期是至关重要的,” Change Co的首席执行官Tenille Gilbert说。
这家非营利组织成立于2015年,从咖啡推车到咖啡馆,在墨尔本附近经营着其他五个社会企业,并在春季之前在北部郊区增加了另一个社会企业。中间公园咖啡馆将可用的受训人员数量增加了30%。
吉尔伯特(Gilbert)说,基于植物的重点是通过不促进与食品相关的碳排放量来投资年轻人期货的另一种方式。咖啡馆不使用汽油,也堆肥废物。
开放每日上午8点至2.30pm,中间公园轻型火车站,坎特伯雷路,中间公园,forchangeco.com.au