测量，布里斯班食品发电机杰罗姆·巴顿（Jerome Batten）的休闲风气南布里斯班餐厅，在今年的年度拿出了昆士兰州的Vittoria咖啡餐厅布里斯班时报好食物指南188bet金博宝Vittoria和Citi提出的病房。
昆士兰州说指导编辑卡兰男孩。
男孩说：“厨师科马克·布拉德菲尔德（Cormac Bradfield）和菲尔·马尔特（Phil Marchant）正在提供高压菜肴，这些菜肴将一只很大的鸟翻转为“咖啡馆食品”的概念，同时保持美味的重中之重。”
“是的，您也可以喝咖啡和早餐，但要称其为餐厅以外的任何东西是不利的。
仪表还代表着抗鸽子孔的场所的一种趋势，并更多地转变为自我定制的模型。
“对于我来说，尝试定义这些场所并知道将它们放入什么类别是一个挑战。您可以同时成为餐厅，咖啡馆和酒吧，并让人们创造自己的体验。没有由所有者决定。”
仪表的自制丝绸杏仁豆腐。照片：提供
这并不是说市场上不再有空间。这是两家布里斯班餐厅的第一年获得了令人垂涎的三个帽子评级，并带有金博188网站彬彬有礼崛起加入布里斯班同胞CBD餐厅时尚在顶级。E'CCO Bistro，也在城市和毅力谷的杰拉德的小酒馆，两顶帽子都跳到一顶帽子，将两家帽子餐厅的数量从四个到六个到六个。金博188网站这座城市餐厅II恢复了失落的帽子，新来者镍厨房和酒吧（毅力谷），狼（东布里斯班）和奥托·鲁斯坦特（Otto Ristorante）（城市）还获得了清脆的白色。
男孩说：“布里斯班是澳大利亚目前正在进食的最有趣的城市。”
“这里有机会，空气中有嗡嗡声，厨师们更加重视昆士兰州的农产品，而不仅仅是在菜单上听起来很时髦，而且因为它是美味和最好的。”
除了升起三顶帽子外，Urbane的敏锐经理和团队合作伙伴安迪·布坎南（Andy Buchanan）在用平静和魅力率指导餐厅15年后获得了花旗服务卓越奖。
“ Urbane确实进入了自己的身影 - 安迪·布坎南（Andy Buchanan）领导了一支出色的团队，而亚历杭多·坎奇诺（Alejando Cancino）的烹饪很紧，精致，优雅，非常非常美味。”
乌尔班餐厅经理安迪·布坎南（Andy Buchanan）照片：格伦·亨特（Glenn Hunt）
新人 - 最好的新餐厅 -奥托·鲁斯坦特（Otto Ristorante）他补充说，这表明布里斯班变得有多强大，其他州也坐了下来。这是芬克集团（Fink Group）新南威尔士州以外的第一家餐厅，其令人印象深刻的个人资料包括在悉尼的三架码头餐厅和两人的本纳隆（Bennelong）。
“当您像Fink Group这样的运营商来到镇上时，这表明布里斯班有多么令人兴奋的事情。”
流浪者谷比斯蒂克奇纳（Bistecchina）在奥托·鲁斯托（Otto Ristorante）上配烤西红柿和火箭。照片：Nikki TO
该奖项还向布里斯班的一些最好的运营商致敬，包括来自阿里亚·布里斯班（Aria Brisbane），他的“百科全书葡萄酒单”赢得了年度侍酒师时尚，他以其专业和技术能力而淘汰了年度年轻厨师。
用餐塔尔图福在毅力谷，您将体验到真正的意大利款待感，这就是为什么所有者和行政总厨Tony Percuoco是Vittoria Coffee Legend Award的shoo。
男孩说：“没有这个传奇的奉献精神，澳大利亚意大利食品的质量和真实性就不会在今天。”
本·威廉姆森（Ben Williamson）的创始兼行政总厨，本·威廉姆森（Ben Williamson）今年将中东启发的小酒馆从一到两颗星级引导，提高了杰拉德酒吧（Gerard's Bar）的食品，现在已将Apo的Reins the the Apo带到了道路上。他被称为年度花旗厨师的所有很好的理由。
“ Ben提供非常专注的食物；每道菜都令人兴奋，它具有自己的性格和个性，他做了您可以想象在摩洛哥度假的那种东西。我们迫不及待地想看看他在哪里接受新的Apo菜单，”男孩说。
杰拉德（Gerard）的小酒馆主厨师本·威廉姆森（Ben Williamson）。照片：米歇尔·史密斯
在酒吧正面，一致的高成就者gresham赢得了年度酒吧，因为它同等地吸引了城镇的每个人和顶峰。
男孩说：“这是城市中的一个很棒的酒吧，坐着喝一罐XXXX或专业制作的曼哈顿 - 球队打了布里斯班最好的经典鸡尾酒。”
毅力谷餐厅茴香从脱色到破裂的休闲饮食，赚取了最好的酒吧食品，尤其是男孩们被塔斯马尼亚州的松露带来了佩科里诺gnocchi，从而脱颖而出。
仍在喝酒，黑鸟吧和烤架葡萄酒名单是由令人愉悦的一分钱格兰特（Penny Grant）撰写的，在该州获得了最佳奖励，因为它将未经过滤的Funksters，Big Ticket Grand Crus和当地的花岗岩腰带伟大的人捣碎。
男孩说：“如果您找不到在黑鸟的酒单上喝的东西，那可能是时候面对您不喜欢葡萄酒的事实了。”
放纵咖啡馆照片：保罗·贝特尔（Paul Beutel）
需要证明昆士兰人比Faffy趋势更关心一致性和质量吗？当地农产品驱动放纵咖啡馆在Bundaberg中，连续第二年获得了人民选择奖。
Woollongabba的珍珠咖啡馆以永恒的上诉和不可抗拒的蛋糕和不可抗拒的蛋糕和塔罗的拉面在阿斯科特（Ascot）和城市（Ascot and The City）的商店中，以拉面标准设置国家酒吧（Bary），被授予年度廉价饮食（男孩们也认为这是奥兹（Oz）唯一带有瑞耶尔（Riedel）酒杯的拉面关节）。
问一个从未去过澳大利亚的人，我们的顶级餐厅之一是什么样的，他们可能会摇摇此清单：海景，棕榈树，带有本地口音的可爱海鲜，以及宜人的金博188网站工作人员穿过设计师的白色和- 光明的餐厅。圣维托里亚年度最佳区域餐厅nu nu，在棕榈湾，非常适合法案。
“厨师尼克·霍洛威（Nick Holloway）制作的食物只能在昆士兰州北部北部，与该地区和地点说话。在哪里可以从附近的雨林中覆盖蜂蜜或在梅莱拉卡树皮上抽烟的红皇帝？”
棕榈湾的Nu Nu餐厅。照片：提供
男孩说，总体而言，区域用餐受到帽子赌注的打击，部分是服务问题。Burleigh Heads'鱼屋，蒙特维尔长围裙，玛丽维尔的高峰， 和芥末，在Noosa的负责人中，所有人都保留了他们的两个帽子状态，但罗望子马雷尼（Maleny）掉到了一顶帽子。海岸（赫维湾），淡淡的盐（汤斯维尔），帆（Noosa头），雪橇（冲浪者天堂）和维拉森（Toowoomba）都失去了帽子。
男孩说：“我很想看到对更好的服务的更多投资，不仅在区域上，而且在布里斯班也是如此。”
“昆士兰州有美味的食物，如果服务也在全国范围内，那将是很棒的。”
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