素食名人堂:墨尔本的十大素食菜肴

拉里萨·杜贝基(Larissa Dubecki)

最好的便宜吃

西葫芦饺子 - 煮沸或油炸,充满了姜,豆腐,黑色真菌,生姜和香菜。与(或不使用)辣椒酱一起出色,$ 12.80。

山东妈妈,墨尔本,facebook.com/shandongmama

最好的早餐

Egg McMartinez - 鸡蛋,培根,切达干酪松饼,$ 7。

史密斯和熟食,菲茨罗伊,facebook.com/smithanddeli

最好的家伙食物

肋骨与'色情和Mac'n'cheese。$ 31。被警告 - 肋骨特别是肋骨,导致偶尔会出现客户的怪胎。

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史密斯和女儿,菲茨罗伊,smithanddaughters.com

最好的小吃

拼写和种子蒸的面包,炸有机豆腐,腌制黄瓜和gochujang蛋黄酱,也称为“我不敢相信它不是炸鱿鱼bao”,$ 7.50

变压器,菲茨罗伊,trranslerfitzroy.com

最好的生素食主义者

香蕉煎饼,上面撒上新鲜水果,原始的和活化的花生酱和植物性奶油,$ 15.50。

Shokuiku,Northcote,shokuikuaustralia.com

最好的冰淇淋

巧克力肚脐冰淇淋:纯素巧克力料料,上面撒上肚脐橙色酱,是大约四种素食主义者选择之一(单圆锥为4.20美元)。

Miinot Gelato,Pascoe Vale South,miinotgelato.com

最好的大夜

Shane Delia的中东餐厅Maha是城市中最纯友好的美食用餐者(想想土耳其红扁豆饺子,或带有传家宝西红柿,黑色阿勒颇和突尼斯啤酒的西葫芦法拉菲尔。)$ 120。

马哈,墨尔本,maharestaurant.com.au

最好的模拟产品

圣基尔达新人抹茶mylkbar的荷包蛋 - 具有与母鸡的鸡蛋相同的营养剖面,10美元

抹茶mylkbar,Matchamylkbar.com

最好的唐

素食主义者Mac Daddy,最初被称为大型模拟 - 否则称为(一种(一种)良性巨无霸,18美元

不伦瑞克的康沃尔武器酒店,cornisharms.com.au

豆腐的最佳用途

豆腐阿萨多墨西哥卷饼配char烤豆腐,素食奶酪,莎莎酱,沙拉,鳄梨鳄梨酱,石灰,$ 12.50

Trippytaco,Fitzroy和St Kilda,trippytaco.com.au