如何制作pavlova
巴甫洛娃是起源于澳大利亚还是新西兰?谁在乎!它很好吃,而且很容易做。丹·豹向你展示。
澳大利亚从不缺乏令人难以置信的食物——整个国家随处可见世界标准的餐厅和由富有想象力和真心实意的厨师掌舵的创新咖啡馆。金博188网站但是,随着澳大利亚国庆日的临近,是时候推出那些独特的澳大利亚食物了,偶尔会让人感觉不舒服,这些食物可能并不花哨,但它们是家里的护理包的材料。
奶油蛋白甜饼
以芭蕾舞女演员安娜·帕夫洛娃的名字命名,激烈的辩论这道经典甜点的发源地是澳大利亚还是新西兰?不管你为哪一边欢呼,这位老好人仍然骄傲地坐在餐桌上。我们的餐盘大小的蛋白酥皮中间柔软,上面经典的是掼奶油和西番莲果肉,也许还有猕猴桃和新鲜浆果,如果你是我的奥黛丽阿姨,偶尔也有薄荷脆饼。巧克力瑞波蛋糕(Chocolate Ripple Cake)是一个特别的“呐喊”活动,它是所有无法驾驭火炉的人的甜品救世主。
蒂姆tam
它们很简单,但很奢侈——两块巧克力饼干夹着巧克力奶油,外面涂着奶油般闪亮的巧克力。它们在20世纪60年代初出现在我们的货架上,而且它们的魅力没有随着时间的推移而减弱。选择经典款,可以用牛奶巧克力、黑巧克力或白巧克力包裹,或者选择限量版的Adriano Zumbo系列,口味有红丝绒和咸焦糖。确保你的澳大利亚日庆祝活动包括Tim Tam Slam(咬下饼干的另一个角,把它浸在茶或咖啡中,把饮料从饼干中吸出来,然后在饼干分解之前把它从饼干上刮下来)。

鲍恩芒果
没有什么比一个成熟的芒果更有夏日的味道了。当季节到来时,你会看到成箱成箱的这些巨大的热带水果块,它们让你想起了即将到来的阳光明媚的海滩日子。无论你是把芒果切成小块倒过来吃,还是把它们切成大龅牙,都是让你记住澳大利亚奇妙农产品的最佳方式。

澳纽军团饼干
的配方因为这些标志性的饼干具有最大的营养价值(因此燕麦),并能在长途海上到达加里波利的士兵那里时保持新鲜(因此不含鸡蛋)。它们可爱的黑色味道来自于使用糖浆或金色糖浆作为粘合剂。烘烤一批,储存在一个装饰用的旧锡罐里,就像它们被送来的时候一样,仔细想想。

炸鱼薯条店的点心
与周日饮茶时我们看到的放在竹篮里的美味饺子大不相同的是,这种美味的老式夹心饺子装在沾满大豆的塑料袋里,满头大汗地上桌。馄饨皮一样的糕点,蒸的(如果你想更复杂)或油炸的(如果你宿醉)。

牛奶酒吧棒棒糖
还记得当你还是个孩子的时候,你会花很长时间反复琢磨当地牛奶吧的混合棒棒糖,然后把20美分的Mates,菠萝,草莓和奶油组合在一起吗?也许几根麝香棒,一杯Wizz Fizz,一个红人,一个白骑士?来个啾啾酒吧怎么样?澳大利亚混合棒棒糖是一种异想天开的东西,故地重游非常有趣。拿一袋Allen’s Party Mix直奔牙齿酒吧——你知道该怎么做。

黑咖啡和牛油果碎
很多时候,当你在旅行时,早午餐的概念被证明是失败的。到那个时候,你想要的就是一个完美的酿制的长黑面包和一些好的牛油果碎,薄荷和柠檬放在谷物面包上。当然,自从1993年比尔·格兰杰(Bill Granger)在他的咖啡馆里开始用酸橙、橄榄油和盐来供应它以来,它已经成为了这里的标准咖啡,但当你无法享用它时,你就会意识到它是多么新鲜美味的主食。再加入一杯咖啡,这种小型澳大利亚烘焙机制作的咖啡非常漂亮,一眼望去就像是当代澳大利亚。

味的
很难想象,当20世纪20年代早期Vegemite出现时,我们是一个热爱马麦酱的国家,犹豫着要不要改变阵营。但毅力从弗雷德沃克公司(包括短暂的puntastic Parwill名称的改变:“如果马麦酱…然后Parwill !”)得到了回报,现在,咸,黑暗的传播由啤酒酵母,打包在jar与阳光的黄色盖子和标签,住在几乎每一个家庭,装饰白吐司和混杂的游客。

澳大利亚的虾
我们可能梦想着一个白色的圣诞节,但我们是一个拥有阳光明媚的节日季节的国家,下午可以在冲浪中度过,而不是穿着拖鞋。随之而来的还有丰富的新鲜海鲜,包括甜多汁的大虾。无论你喜欢简单挤点柠檬汁的烧烤大虾,还是用玻璃杯盛着的复古大虾鸡尾酒,它们都是澳大利亚自然财富的另一个奇迹。

黄金Gaytime
作为一种经久不衰的、做作的经典,这种标志性的冰淇淋从20世纪50年代末就开始流行了。香草冰淇淋,裹在太妃糖冰淇淋中,蘸着巧克力,点缀着饼干屑,值得一看。这也值得注意可以放在浴缸里吗现在,太。特别值得一提的是Pine Lime Splice,这是一款用菠萝和酸橙冰壳包裹着香草冰淇淋的美味甜点。