在哪里可以找到悉尼最好的面包

值得排队:萨里山(Surry Hills)的伯克街面包店。
值得排队:萨里山(Surry Hills)的伯克街面包店。照片:史蒂文·西瓦特(Steven Siewert)

面包店

美味的面包棒,黑星糕点,blackstarpastry.com.au

不要安顿下来的法式面包。这款面包棒 - 盘旋,帕尔玛干酪,羊乳酪和蘑菇 - 是一个更好的选择。从捕食袋中展开它是乐趣的一部分。

土豆和迷迭香面包,伯克街面包店,bourkestreetbakery.com.au

伊吉的新鲜面包。
伊吉的新鲜面包。照片:Jennifer Soo

这款酸面团被亲切地称为“马铃薯头”,唤起了经典的披萨比安卡馅料。每个切片都揭示了烤土豆和迷迭香的大奖。尝试使用Bourke Street Bakery的食谱制作自己的面包。

大蒜面包,铜管面包,brasseriebread.com.au

即使是硬线吸血鬼也可能被这焦糖大蒜面包诱惑。枕头意大利面团镶有甜味的块状丁香,上面撒上香醋和破裂的黑胡椒。

乡村酸面团,Iggy的面包,iggysbread.com

经过长时间的发酵过程,凌晨5点烤制,Iggy的Sourdough启发了Bronte商店外的队列,并在Kensington Street Social和Bistro Guillaume等餐厅的面包盘上占有一席之地。金博188网站

索诺玛的橄榄面包,sonoma.com.au

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想象一下一碗面包形式的卡拉马塔橄榄:这款耐嚼的面包是用牛至,迷迭香,百里香,玛乔拉姆和薰衣草的标题成分和小树枝拍摄的。

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自动机,automata.com.au

自动机的面包在30卷盘中烘烤,分为柔软,倾斜的部分。用未漂白和全麦石园面粉制成,搭配鲜奶油和an鱼味的鲜黄油。

酯,Ester-Restaurant.com.au

埃斯特(Ester)燃木烤箱的酸面团正确地有一个粉丝群,但不要忽略餐厅铺有盐的盐味的土豆面包,由土豆泥制成,持续了四天。

防火门,firedoor.com.au

Pioik面包店的定制面包在Fireedoor的木制烤箱中完成,并在李子木头上熏制黄油,并发芽的黑麦在煤上敬酒。

吐口水,ormeggio.com.au

Ormeggio的酸面团的紧缩与内部的意大利乳清干酪配有细香葱和黑胡椒。

六便士,sixpenny.com.au

剩下的面包闪闪发光成粉末,充满了10岁的鲍勃(Bob),新面团,并进一步加入咖啡和金色糖浆,获得了像太妃糖一样的曲线。